जीवन का एक नया साल मनाया जाता है और इसे शराब के साथ मनाया जाता है। नए साल और धार्मिक छुट्टियों की शुरुआत शराब के साथ मनाई जाती है। इसे घर पर या बार और डिस्को में दोस्तों के साथ बैठकों में लिया जाता है। शराब एक ऐसा उत्पाद है जो लैटिन अमेरिका में कई लोगों के दैनिक जीवन का हिस्सा है, जो दुनिया में सबसे अधिक प्रति व्यक्ति खपत वाला क्षेत्र है। लेकिन दशकों के शोध के बाद, एक नई वैज्ञानिक समीक्षा से पता चलता है कि इस बात के पुख्ता सबूत हैं कि शराब के सेवन से 6 प्रकार के कैंसर विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है: यकृत, स्तन, अन्नप्रणाली, कोलोरेक्टल, मुंह और ग्रसनी, और स्वरयंत्र।
इन ट्यूमर के विकास पर शराब की खपत के प्रभाव में कई तंत्र शामिल हैं। एक एसिटाल्डिहाइड का प्रत्यक्ष विषाक्त प्रभाव है, जो मानव शरीर में खपत होने पर शराब के टूटने का एक उत्पाद है। शराब हार्मोन के स्तर में परिवर्तन और मुक्त कणों के उत्पादन का कारण बनता है जो कोशिकाओं को जमा और नुकसान पहुंचा सकते हैं और मार सकते हैं। अत्यधिक मात्रा में शराब के सेवन के बाद कुछ तंत्र ट्रिगर होते हैं, जबकि अन्य पहले से ही होते हैं प्रकाश और मध्यम के बीच खपत के साथ उत्पादित
कैंसर के जोखिम और शराब की खपत के बीच संबंध को प्रदर्शित करने वाले सबूतों की समीक्षा अर्जेंटीना में कॉनिकेट और इंस्टीट्यूट फॉर क्लिनिकल एंड हेल्थ इफेक्टिविटी (आईईसीएस) के शोधकर्ताओं के एक समूह द्वारा यूट्रेक्ट विश्वविद्यालय और अन्य के सहयोगियों के सहयोग से आयोजित की गई थी नीदरलैंड में संस्थान।
“विश्व स्तर पर, अल्कोहल-जिम्मेदार कैंसर के बोझ में क्षेत्रों के बीच बड़े अंतर हैं: अधिकांश अल्कोहल-जिम्मेदार कैंसर मौतें पश्चिमी प्रशांत क्षेत्र (सभी कैंसर मौतों का 7.8%) में हैं, जबकि पूर्वी भूमध्यसागरीय क्षेत्र में सभी कैंसर मौतों का केवल 0.7% शराब के लिए जिम्मेदार हैं खपत,” उन्होंने एक लेख में लिखा था जो विशेष पत्रिका बीएमसी पब्लिक हेल्थ द्वारा प्रकाशित किया गया था।
अमेरिका में, दुनिया में शराब की खपत के कारण होने वाली सभी कैंसर मौतों का 4% हिस्सा है। हाल ही में, चिली और ब्राजील में विशिष्ट कार्य किए गए हैं। इन देशों में शराब का सेवन कैंसर की घटनाओं और मृत्यु दर का तीसरा रोकथाम योग्य कारण पाया गया। यह चिली में 3.1% और ब्राजील में सभी कैंसर से होने वाली मौतों में 4.5% है। अर्जेंटीना के विशिष्ट मामले में, इसे अभी तक निर्धारित नहीं किया गया था।
पिछले अध्ययनों की समीक्षा करने के बाद, शोधकर्ताओं एरियल बर्दच और नतालिया एस्पिनोला ने हॉलैंड के अपने सहयोगियों के साथ मिलकर यह पता लगाने पर ध्यान केंद्रित किया कि अर्जेंटीना में ट्यूमर के विकास पर शराब की खपत का क्या प्रभाव पड़ा। 2018 में, देश की 53% आबादी ने शराब का सेवन किया। नेशनल सर्वे ऑफ रिस्क फैक्टर्स के परिणामों और राष्ट्र के स्वास्थ्य मंत्रालय के महत्वपूर्ण आंकड़ों जैसे विभिन्न आंकड़ों का उपयोग करते हुए, शोधकर्ताओं ने एक मॉडल विकसित किया जिसने उन्हें यह अनुमान लगाने की अनुमति दी कि पुरुषों में सभी कैंसर से होने वाली मौतों का 3.7% शराब की खपत के लिए जिम्मेदार था। जबकि महिलाओं के मामले में यह 0.8% था। यही है, ये प्रतिशत उन पुरुषों और महिलाओं की बात करते हैं जो शराब के सेवन के कारण कैंसर से समय से पहले मर जाते हैं।
उन्होंने डेटा का विश्लेषण भी किया, और खपत की गई दैनिक राशि के आधार पर प्रभाव के विभिन्न स्तरों को पाया। हल्के या हल्के उपभोक्ता वे होते हैं जो प्रति दिन बीयर या आधा गिलास वाइन पीते हैं। “मॉडरेट” वे हैं जो प्रति दिन एक लीटर और एक चौथाई बीयर या आधा लीटर वाइन का सेवन करते हैं। इस बीच, “भारी” उपभोक्ता वे हैं जो आधे लीटर से अधिक शराब या एक लीटर से अधिक और प्रति दिन एक चौथाई बियर पीते हैं।
वैज्ञानिकों ने पाया कि अगर “भारी” पीने वाले रोजाना कम पीते हैं, और मध्यम खपत श्रेणी में चले जाते हैं, तो देश में अल्कोहल-जिम्मेदार कैंसर से होने वाली मौतों में 24% की कमी होगी। लेकिन उन्होंने यह भी पहचान लिया कि अल्कोहल-जिम्मेदार कैंसर के बोझ में और कमी हासिल की जाएगी यदि मध्यम पीने वालों के समूह को “प्रकाश या हल्की खपत” की श्रेणी में ले जाया गया: सभी मौतों और विकलांगता-समायोजित जीवन वर्षों का लगभग आधा हिस्सा जिम्मेदार शराब के उपयोग के लिए, डॉ। बर्दच, जो ब्यूनस आयर्स विश्वविद्यालय से चिकित्सा के डॉक्टर हैं और इंग्लैंड के लंदन में स्कूल ऑफ हाइजीन एंड ट्रॉपिकल मेडिसिन से महामारी विज्ञान में मास्टर डिग्री रखते हैं, ने इन्फोबे को समझाया।
डॉ। बर्दच और उनके सहयोगियों के अनुसार, अर्जेंटीना में आने वाले वर्षों में शराब की खपत के विभिन्न स्तरों के लिए, विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) द्वारा अनुशंसित 5 प्रभावी और कम लागत वाले उपायों की व्यापक रणनीति को लागू किया जाना चाहिए। यह SAFER नामक तकनीकी पैकेज है। एक उपाय कानूनों, नीतियों और कार्यक्रमों के माध्यम से शराब की उपलब्धता पर प्रतिबंध लगाना है, विशेष रूप से युवा लोगों और अन्य कमजोर और उच्च जोखिम वाले समूहों द्वारा आसान पहुंच को रोकने के लिए।
अन्य चार शराब के प्रभाव में वाहनों के ड्राइविंग के खिलाफ उपायों को लागू करने के लिए हैं, जिससे पहुंच की सुविधा मिलती है परीक्षण और संक्षिप्त हस्तक्षेप, साथ ही चिकित्सा उपचार, विज्ञापन, प्रायोजन और शराब के प्रचार के संबंध में निषेध या प्रतिबंध उपायों को लागू करता है, और करों के माध्यम से शराब की कीमतों में वृद्धि करता है। बर्दच के अनुसार, “अर्जेंटीना में शराब की खपत के नियंत्रण से संबंधित एक वर्तमान विनियमन है, लेकिन यह पर्याप्त नहीं है क्योंकि यह अंतरराष्ट्रीय मानकों के लिए पर्याप्त है।”
इन्फोबे द्वारा परामर्श, रिकार्डो पौटासी, फेरेयरा इंस्टीट्यूट में अल्कोहल के प्रभाव पर कॉनिसेट के प्रमुख शोधकर्ता, और नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ कोर्डोबा (UNC) के मनोविज्ञान के संकाय में न्यूरोफिजियोलॉजी और साइकोफिजियोलॉजी के अध्यक्ष के प्रोफेसर ने अपनी राय दी बर्दच, एस्पिनोला और हॉलैंड से उनके सहयोगी। “शोधकर्ताओं द्वारा प्रकाशित कार्य हमें अर्जेंटीना में शराब की खपत के कारण होने वाले कैंसर के बोझ को जानने और चिली और ब्राजील जैसे क्षेत्र के देशों के साथ तुलना करने की अनुमति देता है। वह अर्जेंटीना में नाबालिग है। अब तक यह अज्ञात था,” पौतासी ने कहा।
इसके अलावा सबसे अधिक प्रासंगिक, शोधकर्ता पौतासी ने प्रकाश डाला, “निवारक रणनीति है जो लेखकों का सुझाव है: यदि सार्वजनिक नीति मध्यम उपभोक्ताओं को लक्षित करने के लिए थी, तो शराब-जिम्मेदार मौतों से मृत्यु दर लगभग आधे से कम हो सकती है। उस समूह पर काम करने से कैंसर रोग के सार्वजनिक स्वास्थ्य संकेतकों पर महत्वपूर्ण परिवर्तन उत्पन्न हो सकता है, यहां तक कि भारी या भारी उपयोगकर्ताओं के समूह पर काम करने से भी अधिक। हालांकि यह स्पष्ट करने योग्य है कि इसका मतलब यह नहीं है कि भारी उपभोक्ताओं पर कार्रवाई नहीं की जानी चाहिए।”
पौतासी ने बर्दच टीम के साथ सहमति व्यक्त की कि डब्ल्यूएचओ द्वारा अनुशंसित 5 कम लागत वाले उपायों की रणनीति को जल्द से जल्द देश में लागू किया जाना चाहिए। “ये एक प्रसिद्ध सकारात्मक प्रभाव वाली रणनीतियाँ हैं।” उन्होंने यह भी कहा कि अधिकांश शराब से जुड़े कैंसर के लिए उपभोक्ता जोखिम की अभी भी कम धारणा है।
“मैं समझता हूं कि यकृत पर शराब के सेवन के प्रभाव की पर्याप्त धारणा है। लेकिन इस प्रकार की पैथोलॉजी भारी उपयोगकर्ताओं के साथ अधिक जुड़ी हुई है। दूसरी ओर, अन्य कैंसर के लिए शराब के सेवन का कथित जोखिम, जैसे कि स्तन, होंठ, अन्नप्रणाली, दूसरों के बीच, आज आबादी में लगभग मौजूद नहीं है। आबादी को यह विचार करना चाहिए कि शराब एक ऐसी दवा है जिसका मानव शरीर पर विषाक्तता का बहुत व्यापक प्रभाव पड़ता है। यह कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव तनाव उत्पन्न करता है और विभिन्न कैंसर को जन्म देता है,” डॉ। पौतासी ने समझाया।
“उन्हीं लेखकों द्वारा पिछला काम है जो बताता है कि हृदय रोग और स्ट्रोक पर कम शराब की खपत का थोड़ा सकारात्मक प्रभाव होगा। हालांकि, लेखक बताते हैं कि अगर वे उस अध्ययन के आंकड़ों को ध्यान में रखते हैं और कैंसर के विकास के जोखिम पर अब जो नया प्रकाशित किया है, वह स्वास्थ्य पर शराब के प्रभाव का एकमुश्त राशि नकारात्मक है,” पौतासी ने चेतावनी दी। जैसे तम्बाकू पीना या अपने आप को इसके धुएं के संपर्क में लाना, शराब पीना आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
इस बीच, इंटर-अमेरिकन हार्ट फाउंडेशन अर्जेंटीना (एफआईसी) के चिकित्सक और सह-कार्यकारी निदेशक मारिता पिज़ारो ने सहमति व्यक्त की कि अर्जेंटीना को हानिकारक शराब की खपत को कम करने के लिए डब्ल्यूएचओ SAFER पैकेज के उपायों को लागू करना चाहिए। “किशोरों में शराब की खपत की शुरुआत की उम्र में देरी के उद्देश्य से सार्वजनिक नीतियों को बढ़ावा देने में प्रगति की जानी चाहिए (जो अब 14 साल पुरानी है)। SAFER रणनीति के उपायों को लागू करने से, शराब की खपत कम हो जाएगी और परिणामस्वरूप कैंसर और अन्य बीमारियों का विकास होगा,” पिज़ारो ने इन्फोबे के साथ बातचीत में कहा।
पढ़ते रहिए:
30, 40, 50 और उससे अधिक उम्र में शराब हमारे शरीर को कैसे प्रभावित करती है
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