
“भविष्य आज है, बूढ़ा आदमी”, या कम से कम यही एक मेम कहता है जब इस तरह के दृश्य होते हैं: एक टैको रोबोट जो एक कताई शीर्ष के मांस को बारीक रूप से स्लाइस करता है ताकि इसे टॉर्टिलस, बोलिलो या जो भी डिनर पसंद हो, अंदर रखा जाए।
यह जर्मन कंपनी एल्डकुर रोबोटसिस्टम्स द्वारा निर्मित डेर गेराट नामक एक रोबोट है, जिसने मांस के कताई शीर्ष को टुकड़ा करने की प्रक्रिया को स्वचालित किया है। इसका उद्देश्य यह है कि कर्मचारियों को प्रत्यक्ष गर्मी के संपर्क में नहीं लाया जाता है और मांस के कुछ हिस्सों को “सुखद और स्वच्छ कार्य सुनिश्चित करने” के अलावा सीधे तैयारी के लिए लिया जा सकता है।
यह मूल रूप से कबाब के लिए एक रोबोट के रूप में बनाया गया था, एक तुर्की व्यंजन, जो मेक्सिको के टैकोस अल पादरी की तरह, मांस पकाने के लिए एक कताई शीर्ष का उपयोग करता है और फिर इसे परोसता है।
जर्मनी में, कबाब माना जाता है कि एक लोकप्रिय भोजन है, यही वजह है कि वे स्वचालित डिवाइस बनाने में कामयाब रहे। रोबोट की आधिकारिक वेबसाइट के अनुसार कई आकार हैं, एक को अधिकतम 160 किलो वजन के लिए डिज़ाइन किया गया है, हालांकि 60 किलो का एक छोटा सा है।
“शुरू करने के लिए, स्वचालित कबाब स्लाइसर स्वतंत्र रूप से और विश्वसनीय रूप से बिक्री के लिए कबाब मांस तैयार करता है। इसके सरल ऑपरेशन के लिए धन्यवाद, अब आकार के काटने के लिए कर्मियों को काम पर रखना आवश्यक नहीं है”, डिवाइस शीट का कहना है।
हालांकि, इंटरनेट पर पार की गई छवियों में यह देखा जा सकता है कि कबाब रोबोट, जो टैकोस के लिए अच्छी तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है, अपना काम करने के लिए बहुत धीमा है। सोशल मीडिया यूजर्स उस डिटेल को नजरअंदाज नहीं कर पाए हैं।
“मेरे विचार में, हर दिन टैकेरोस के लिए बस एक वोट मुझे खुश करता है। निश्चित रूप से रोबोट हो सकते हैं लेकिन ऐसी चीजें हैं जिन्हें अंत में प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है,” एक ट्विटर उपयोगकर्ता ने कहा।

“मैं एक संशोधन की कल्पना करता हूं जहां आप शीर्ष पर कुछ अनानास डालते हैं और नीचे टॉर्टिलस का एक बैंड होता है जो मांस की सही मात्रा को पकड़ता है। साल्सा अभी भी डिनर के स्वाद के लिए मैनुअल है,” सोशल नेटवर्क के एक अन्य उपयोगकर्ता ने कहा।
और यह है कि छवियों में आप देख सकते हैं कि कताई शीर्ष कैसे घूम रहा है क्योंकि ब्लेड एक ट्रे पर गिरने वाले मांस को टुकड़ा करने के लिए ऊपर और नीचे जाता है, हालांकि, उपयोगकर्ताओं ने स्वयं इस काम की तुलना मानव के साथ करने से परहेज नहीं किया है, यह आश्वस्त करते हुए कि टैकेरोस, “कला बनाओ"।
“कला के काम का आनंद लें,” एक उपयोगकर्ता ने टैकेरो रोबोट के एक वीडियो से कहा। तुलना करने के लिए, उन्होंने एक मानव टैकेरो का वीडियो साझा किया, जो जल्दी से टॉर्टिला में गिरने वाले मांस को काटता है, और कुल गणना के साथ, अनानास को काटता है जो उसके हाथ में बिल्कुल गिरता है और इसे पकड़ने की आवश्यकता के बिना।
“MAN vs THE MACHINE और 1 PIÑA”, एक अन्य ट्विटर उपयोगकर्ता ने रोबोट के कौशल और टैकेरो के बारे में मजाक किया। “ऐसी चीजें हैं जो प्रौद्योगिकी में नहीं आनी चाहिए,” एक और कहा।
यह बुद्धिमान सेंसर रोबोट, वैकल्पिक रूप से एकीकृत, दिन में 24 घंटे, सप्ताह में 7 दिन बिना ब्रेक के काम कर सकता है, और कंपनी की गणना के अनुसार, यह एक दिन में 300 किलो भोजन का टुकड़ा कर सकता है। इसे शौचालय के रूप में भी विज्ञापित किया जाता है और गैस पर 40% तक का खर्च कम हो जाता है।
यद्यपि यह बेचा जाता है जो कोई भी इसे खरीद सकता है और इसे परिवहन कर सकता है, कम से कम इंटरनेट टिप्पणियां बताती हैं कि वे मांस और रक्त टैकेरोस पसंद करते हैं, जो टैकोस तैयार करते समय महान कौशल और गति रखने के अलावा, स्थानीय संस्कृति का हिस्सा हैं।
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