आइस्ड केक कैसे बनाएं - पेरू की रेसिपी बनाने के लिए समृद्ध और आसान

फ्रोजन केक पेरू में सबसे लोकप्रिय डेसर्ट में से एक है और गर्मियों में इसके ताजा स्वाद के कारण इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है।

यह ज्ञात है कि 1960 के दशक से इस मिठाई का जन्म हुआ है। यह पाक प्रसन्नता जिलेटिन के आधार पर तैयार की जाती है, जहां स्ट्रॉबेरी का स्वाद बाहर खड़ा होता है। ऊपरी भाग में अकेले जिलेटिन होता है और बाकी केक कार्लोटा से बना होता है, जो दूध के साथ जिलेटिन का मिश्रण होता है और इसमें वेनिला केक के दो डिस्क भी होते हैं जो स्वाद लेने वाले के तालू के साथ प्यार में पड़ने का वादा करते हैं।

समय के साथ, इसमें कुछ अवयवों को जोड़ा गया है, जो अभी तक मुख्य नुस्खा का हिस्सा नहीं हैं, लेकिन जो आइसक्रीम केक के चारों ओर पूरक के रूप में जा सकते हैं।

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