Pisco Sour ist Perus Flaggschiff-Getränk schlechthin. Sein köstlicher Geschmack machte ihn international bekannt und wurde zu einem der beliebtesten Cocktails von Tausenden von Menschen auf der ganzen Welt.
Obwohl es den Anschein hat, dass nur ein erfahrener Cocktailhersteller dieses köstliche Getränk zubereiten kann, kann er es in Wahrheit auch bequem von zu Hause aus mit einem Mixer zubereiten. Daher hinterlassen wir Ihnen im folgenden Hinweis ein einfaches Rezept, mit dem Sie unser Flaggengetränk schnell zubereiten können, auch wenn Sie keine Erfahrung mit der Herstellung von Cocktails haben.
WAS IST PISCO SOUR?
Pisco Sour ist ein Cocktail, der mit Pisco, Zitronensaft und Eiweiß zubereitet wird. Es wird geschätzt, dass dieses Getränk zum ersten Mal 1920 in einer Bar zubereitet wurde, die als „Bar Morris“ bekannt ist. Der Schöpfer dieses köstlichen Getränks wäre der Besitzer dieser Bar gewesen, ein Amerikaner namens Victor Morris. Im Laufe der Jahre wurde dieses Getränk zum Kulturerbe der Nation erklärt und gilt daher als das Flaggschiff unseres Landes.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: ausreichend für 4 bis 5 Gläser Pisco
ZUTATEN
-6 Unzen Pisco Quebranta oder Acholado
-2 Unzen Zitronensaft
-2 Unzen Kaugummisirup oder zwei Teelöffel weißer Zucker
-8 Eiswürfel
-1 Unze Eiweiß
-Angostura Bitter (optional)
ZUBEREITUNG
1. Das erste, was Sie tun sollten, ist reinen Pisco, Zitronensaft und Gummisirup oder weißen Zucker in den Mixer zu gießen.
2. Jetzt müssen Sie 8 Eiswürfel in den Mixer geben, sie können etwas weniger sein, wenn Sie nicht möchten, dass die Zubereitung so kalt wird. Sie sollten alle diese Zutaten etwa 8 Sekunden lang mischen.
3. Nach dem ersten Smoothie solltest du das Eiweiß dazugeben und erneut ca. 3 bis 5 Sekunden mixen.
4. Sobald alles gemischt ist, ist es Zeit, den Pisco Sour zu servieren. Es empfiehlt sich, die Gläser oder Gläser vorher einige Minuten im Kühlschrank abkühlen zu lassen, damit das Getränk länger kalt und erfrischend bleibt.
5. Der letzte Schritt ist optional, aber wenn Sie den klassischen Geschmack von Pisco Sour erhalten möchten, fügen Sie ein paar Tropfen Angostura-Bitter in die Mitte als Dekoration hinzu.
Hier ist das Video von A comer, damit Sie Schritt für Schritt dieses einfache und schnelle Rezept erstellen können, das Sie nie verlieren.
LESEN SIE WEITER