Pisco Sour 是秘鲁卓越的旗舰饮品。其美味的味道使其享誉国际,并成为全球成千上万人最喜欢的鸡尾酒之一。
尽管似乎只有专业的鸡尾酒制造商才能准备这种美味的饮料,但事实是,他也可以使用搅拌机在家中舒适地制作这种美味的饮料。因此,在下面的说明中,我们为您提供了一个简单的食谱,即使您没有任何制作鸡尾酒的经验,也可以使用该食谱快速准备我们的旗帜饮料。
什么是皮斯科酸?
Pisco Sour是一种由皮斯科,柠檬汁和蛋清制成的鸡尾酒。据估计,第一次准备这种饮料是在1920年在一家名为 “Bar Morris” 的酒吧里。这种美味饮料的创造者本来是那家酒吧的老板,一个名叫维克多·莫里斯的美国人。多年来,这种饮料被宣布为国家的文化遗产,因此被认为是我国的旗舰饮料。
准备时间:5分钟
份量:足以容纳 4 到 5 杯 pisco
成分
-6 盎司 pisco quebranta o acholado
-2 盎司柠檬汁
-2 盎司口香糖浆或两茶匙白糖
-8 个冰块
-1 盎司蛋清
-Angostura 苦味酒(可选)
准备
1.你应该做的第一件事是将纯皮斯科酒、柠檬汁和口香糖浆或白糖倒入搅拌机中。
2。现在,您需要在搅拌机中添加8个冰块,如果您不希望准备工作变得如此冷,它们可能会少一点。您应该将所有这些成分混合约8秒钟。
3.在第一个冰沙之后,你应该加入蛋清,然后再次混合约 3 到 5 秒钟。
4.一旦所有东西都混合好了,就该上菜了 Pisco Sour 了。建议让眼镜或眼镜在冰箱中冷却几分钟之前,这样饮料就可以保持凉爽和清爽的时间更长。
5。最后一步是可选的,但是如果您想获得Pisco Sour的经典口味,请在中间添加几滴安哥斯图拉苦味酒作为装饰。
这是A comer的视频,因此您可以了解如何逐步制作这个永远不会丢失的简单快捷的食谱。
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