تبيع الأفوكادو ما يصل إلى 100 بيزو للكيلو: لماذا ارتفعت تكلفتها بشكل كبير

أحد أسباب الارتفاع المفاجئ في الإنتاج يرجع إلى التقرير الأخير للتضخم في البلاد.

PERIBÁN, MICHOACÁN, 21OCTUBRE2021.- Al terminar el tercer trimestre del año la producción de aguacate en Michoacán mantiene un repunte cercano al 3 por ciento con respecto al 2020, pese a las problemáticas de clima y sanciones presentadas durante el mes de septiembre. De acuerdo con los datos oficiales del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, hasta el mes de septiembre la entidad acumula un millón 369 mil 155 toneladas del llamado oro verde, un 2.8 más que el millón 331 mil 810 toneladas que se reportaron a estas mismas alturas hace un año. Con estas cifras Michoacán se perfila nuevamente, como sucede año con año, a romper su récord histórico, y en donde el gran motor es la conexión que se tiene con el mercado de Estados Unidos, a donde se llega a exportar el 85 por ciento de la producción. Los altos precios que alcanza el aguacate en el extranjero se ha vuelto el ‘oro verde’ en una de los sectores del campo más rentables, lo que condiciona también que año con año los productos busquen “ganarle” hectáreas al bosque con tal de aumentar sus cultivos, especialmente en las demarcaciones certificadas. Actualmente son 44 municipios que cuentan con el aval del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) para la exportación de aguacate. FOTO: JUAN JOSÉ ESTRADA SERAFÍN/CUARTOSCURO.COM

مرة أخرى، فاجأ سعر المنتج المواطنين بسبب الارتفاع المفاجئ الذي حدث في الأيام الأخيرة. هذا هو الأفوكادو، لأنه يتم بيعه حتى 100 بيزو في بعض أجزاء البلاد.

وهو أن أحد أسباب رؤية التكاليف في «السحب» يرجع إلى زيادة أخرى بنسبة 0.48٪ من المؤشر الوطني لأسعار المستهلك (INPC). بالإضافة إلى تقرير التضخم السنوي العام بنسبة 7.29٪، وفقًا لبيانات من Inegi.

وبالتالي، فإن المنتجات التي شهدت زيادة في أسعارها خلال النصف الأول من شهر مارس هي: الغاز المحلي LP، البنزين منخفض الأوكتان، الكهرباء، النقل الجوي. وكذلك في الأطعمة التي هي: عجة، بيض، بصل، أفوكادو، من بين أمور أخرى.

Read more!

لماذا ارتفعت تكلفة الأفوكادو؟

وفقًا لأرقام الحكومة المكسيكية، وصلت تكلفة هذه الفاكهة الخضراء النضرة إلى أعلى مستوى لها منذ أكثر من 20 عامًا، بسبب نقص العرض والطلب داخل البلاد.

منتجي الأفوكادو (الصورة: أرشيف/كوارتوسكورو)

والحقيقة هي أن إنتاج هذا المنتج قد انخفض من المزارع المكسيكية حيث يعمل. واحد منهم هو كيان Michoacán، المنتج الرئيسي للأغذية على الصعيد الوطني. تليها ولاية المكسيك وخاليسكو وناياريت وموريلوس.

ما هي المشكلة؟

يتم إنتاج كمية أقل من الأفوكادو، حيث قام المستوردون الأمريكيون أيضًا بتخفيض شراء الفاكهة أو شرائها بسبب التهديدات.

علقت الحكومة الأمريكية جميع واردات الأفوكادو المكسيكي بعد أن أفاد مفتش صحي من الدولة المجاورة أنه تلقى تهديدًا في مصنع مكسيكي.

تم تأكيد التعليق المفاجئ ليلة السبت عشية Super Bowl, أكبر فرصة مبيعات لهذا العام لمنتجي الأفوكادو المكسيكيين, على الرغم من أنه لن يؤثر على الاستهلاك في يوم المباراة لأنهم قاموا بشحنها بالفعل.

إنتاج الأفوكادو في ميتشواكان. (غرفة مظلمة)

وفقًا لمعلومات أحدث، تأثرت صادرات الأفوكادو أيضًا بالاشتباكات الإقليمية بين عصابات المخدرات وابتزاز منتجي الأفوكادو في ولاية ميتشواكان الغربية، الكيان الوحيد المصرح له بالتصدير إلى السوق الأمريكية.

لهذه الأسباب، أوقفت الحكومة الأمريكية جميع واردات الأفوكادو المكسيكية «حتى إشعار آخر»، بسبب تهديد مزعوم، وفقا لما ذكرته وزارة الزراعة المكسيكية في بيان.

وأكدت الوكالة المكسيكية أن «هيئة الصحة الأمريكية أبلغت الخدمة الوطنية للصحة والسلامة وجودة الأغذية الزراعية (سيناسيكا) بأنها اتخذت القرار بعد أن تلقى أحد ضباطها، الذي كان يقوم بأعمال التفتيش في أوروبابان، ميتشواكان، مكالمة تهديد بهاتفه الخلوي الرسمي».

حدث مثل هذا الحظر على الواردات في نفس اليوم الذي قدم فيه منتجو الأفوكادو وجمعية الحزم إعلانها عن Super Bowl لهذا العام. ومنذ ذلك الحين استمروا في الخوف وبالكاد تعافوا من هذه التهديدات.

يُظهر الإعلان التجاري لهذا العام شخصية الإمبراطور الروماني يوليوس قيصر والعديد من محبي المصارع خارج ما يبدو أنه الكولوسيوم والذين ينهون خلافاتهم العنيفة من خلال الاستمتاع بالجواكامولي والأفوكادو.

استمر في القراءة

Read more!