وصفة للتحضير في المنزل مع الأفضل. هذه المرة حلوى لذيذة أكلتها بالتأكيد في المنزل أو مع الأقارب. الآن حان دورك لمفاجأتهم بمهاراتك في الطهي. هذا هو بودنغ الخبز مع الزبيب في حالة سكر، بسيطة للمبتدئين.
وبهذا المعنى، يجلب Acomer.pe تحضيرًا لـ 6 حصص ووقت تحضير 20 دقيقة مع ساعة و 30 دقيقة من وقت الطهي. أداء للعائلة. اتبع خطوة بخطوة على المكونات وإعدادها.
المكونات
- عموم - 10 (وحدات)
- حليب - 1 (لتر)
- البيض - 4 (وحدات)
- الزبيب - 100 (جرام)
- فانيلا إيسنس - 1 (ملعقة صغيرة)
- مسحوق القرفة - 1/2 (ملعقة صغيرة)
- السكر المكرر - 1 1/2 (كوب)
- برتقالي - 1 (وحدة)
- ليمون - 1 (وحدة)
- زبدة - 2 (ملعقة طعام)
التحضير
- أضف 100 جرام من الزبيب في كوب ثم حتى يتم تغطيته. حرك واسمحوا الوقوف لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- تنهار 10 أرغفة ووضعها على وعاء كبير. صر نصف ليمونة، فقط جزء أخضر ثم نصف برتقالي (قشر فقط).
- ثم أضف 1 لتر من الحليب الكامل الدافئ وفي طبق مع المكونات الأخرى التي يجب تحريكها واتركها لمدة 15 دقيقة.
- في هذه الأثناء، في مقلاة تحضير الكراميل للبودنغ. أضف السكر المكرر (1 كوب). اطهيها على نار خفيفة حتى يذوب السكر.
- لا تغمض عينيك عن الحلوى أو ستدمر. ثم تحتاج إلى صب الكراميل فوق القالب لنشره في جميع أنحاء قاعدة القالب واحتفظ به.
- في كوب آخر، أضف 4 وحدات من البيض واخفق برفق. أضف نصف كوب من السكر المكرر وادمجمع نصف ملعقة من مسحوق القرفة للقيام بالخطوة السابقة (دمج) مرة أخرى.
- إضافة ملعقة صغيرة من جوهر الفانيليا ودمجها. 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة (2 ملعقة طعام). ثم دعونا نمزجها فوق الخبز المنقوع.
- أضف الزبيب في حالة سكر لدمجها. يتم خبز بودنغ الخبز في باين ماري لمنع الكرمل من الاحتراق. ضع قالب الكراميل على صينية أكبر بالماء. أخيرًا، صب الخليط فوق الكراميل وتوزيعه بالتساوي.
- ثم اخبزها عند 180 درجة مئوية لمدة ساعة و 15 دقيقة. اتركه يبرد ثم قم بفك القالب بمساعدة سكين.
فيديو توضيحي
وصفة أخرى مع بودنغ
حلوى الويسكي بالشوكولاته المكونات (لستة حصص): 75 غ من الزبدة؛ 150 غ من الشوكولاتة؛ 2 ملعقة كبيرة ويسكي؛ 2 بيضة كبيرة؛ 1 كوب سكر؛ ½ ملعقة صغيرة مستخلص اللوز؛ ¾ كوب دقيق؛ ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ ¼ ملعقة صغيرة ملح؛ 150 غ من الشوكولاتة المريرة المفرومة؛ 150 سم 3 كريم الحليب و 2 ملعقة كبيرة دولسي دي ليتشي.
التحضير: تذوب الزبدة بالشوكولاتة والويسكي في الميكروويف في bain-marie أو في الميكروويف. الحجز. اخفقي البيض بالسكر بخلاط كهربائي حتى يصبح شفافًا جدًا ورغبيًا. أضيفي الشوكولاتة المذابة مع الزبدة والويسكي وتخلط مع حركات مغلف. أضيفي الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز والملح؛ اخلطي بعناية.
صب في 6 قوالب فردية، بالزبدة أو مع رذاذ الزيت النباتي. أخبز في 180 درجة مئوية من 20 إلى 30 درجة مئوية، حتى عندما يتم ثقبه بعصا، فإنه يخرج جافًا تقريبًا. ضع في اعتبارك أن التحضير رطب إلى حد ما. اتركه يبرد ويفك القالب. سخني كريم الحليب مع دولسي دي ليتشي. عندما يغلي، أضيفي الشوكولاتة المفرومة من النار. اخلطي المزيج وقدميه دافئًا مع الحلوى.
استمر في القراءة