كوكتيل كاروب هو مشروب مبدع في بيرو. هذا المشروب الوطني موجود منذ العصور الاستعمارية. مع وصول الإسبان، كان العديد من المشروبات والأطعمة تم إنشاؤها من خلال الجمع بين العادات البيروفية وبعض العادات الإسبانية. هذه هي الطريقة التي ولدت بها كوكتيل الخروب.
يقال أن الرهبان الإسبان أعدوا لكمة مع البيض والحليب والنبيذ . ومع ذلك، مع مرور الوقت، قاموا بتغيير النبيذ إلى Pisco، وهو مشروب بيروفي. هذا هو السبب في أنهم بدأوا في استخدام شراب الخروب من بيرو وأنشأوا هذا المشروب الرائع الذي أسر العالم.
وعليك أن تجربها وتعلم كيفية إعداد هذا المشروب الرائع الذي لا يستغرق أكثر من 10 دقائق. بالطبع، من السهل جدًا الحصول على المدخلات البيروفية، ولكن خارج البلاد، خاصة bمع الخروب والخروب قد يصبح الأمر معقدًا بعض الشيء. ومع ذلك، هناك دائمًا مكان يمكنك من خلاله العثور على هذه المنتجات، وهي رموز وطنية.
ريسيتا دي كوكتيل دي ألجاروفينا
بيسكو كويفرانتا أو أكولادو 1 1/2 أوقية.
1/2 أونزا ذا ألجاروفينا.
1 صفار البيض.
2 أوقية حليب مبخر
1-2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
5 مكعبات ثلج
مسحوق القرفة (طعم)
اختياري: شوكولاتة سائلة أو حلوى شوكولاتة.
قم بإعداد وإعداد جميع المكونات.
1. ضع جميع المكونات في الخلاط باستثناء القرفة المطحونة وفدج الشوكولاتة. إذا قمت بخلط كل شيء لمدة 30 ثانية تقريبًا، فسوف رغوة أو تبدو وكأنها عصير. قم بإيقاف تشغيل الخلاط.
2. احصل على الفور على الزجاج أو الزجاج الذي ستقدم عليه هذا المشروب وقم بتزيينه بالداخل مع حلوى الشوكولاتة. عند الانتهاء من التزيين، حان الوقت لتفريغ السائل في الخلاط ثم تجميد عرض الزجاج بمسحوق القرفة.
جاهز! الآن يمكنك الاستمتاع بمشروب بمفردك، مع الأصدقاء أو العائلة.
حقيقة: لجعل كوكتيل الخروب ملونًا، استخدم أفضل Pisco الذي يمكنك العثور عليه. وهذا هو، لا تشتري الكوكتيلات مع أصناف عطرة. يحقق Quebranta أو Acholado أفضل النتائج لأن الرائحة محايدة وتسمح بالنكهات. سيكون الكوكتيل بطل الرواية. إنه يتم بيع Pisco (بيرو) بالفعل في أجزاء مختلفة من العالم.
ناين ناين
كما ذكرنا سابقًا، فإن كلا المنتجين رموزان وطنيتان، لذا فإن كل من Pisco و Carob Tree لهما يوم احتفال فريد خاص بهما في بيرو.
يتم الاحتفال بيوم كاروب بين على الصعيد الوطني في 15 مارس من كل عام. في هذه التواريخ، يزداد الاستهلاك بشكل ملحوظ.
أصل وفوائد الخروب
مثل جميع الأطعمة المنتجة تقريبًا على تربة بيرو، يتمتع كاروب بينا بقيمة غذائية عالية.
يتم إنتاج شراب الخروب من فاكهة تسمى شجرة الخروب، والتي تعيش في شمال بيورا، ويتم تنفيذ الأنشطة في جميع أنحاء البلاد لتعزيز الاستهلاك وكوكتيلات الخروب بسعر الاحتفال الرئيسي لليوم.
تحظى بتقدير كبير من البروتينات والمعادن والفيتامينات ومن المعروف أنها توفر العديد من الفوائد، مثل تنشيط الوظائف والوقاية من فقر الدم والقلق والاكتئاب. كما أنه يساهم في تقوية الجهاز العصبي. إنه شراب مثالي وفاكهة.
أكمل القراءة