Las grasas "buenas" que necesita el cerebro

Pese a que la sola palabra esté asociada a algo negativo, el cerebro necesita para su crecimiento los que se denominan ácidos grasos esenciales, que debemos incorporar al organismo a través de los alimentos. Son los omega 3 y 6. Dónde encontrarlos

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Desde el momento en que empieza a formarse en el vientre materno, nuestro cerebro depende, principalmente en su funcionamiento y estructura, del tipo de alimentación que tendrá la madre. Y en ese sentido, el tipo de grasas que se consumen son clave.

Para saber en qué alimentos encontrar las grasas "saludables", haga click aquí