Trapos de cocina: cuándo lavarlos y cómo desinfectarlos para prevenir la contaminación cruzada
La humedad, los restos de comida y la reutilización prolongada pueden convertir estos textiles en un foco de microorganismos. Qué pasos seguir para lavarlos, desinfectarlos y secarlos antes de volver a usarlos
Trapos, esponjas y utensilios de cocina: cómo limpiar correctamente “la casa” de las bacterias
Las esponjas y los trapos son un ambiente propicio para el desarrollo de microorganismos. Dos especialistas en ingeniería de los alimentos explicaron a Infobae acerca de la importancia del recambio y la correcta higiene que hay que tener
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