Lo que no se cuenta sobre las sartenes antiadherentes: riesgos, mitos y alternativas
Expertas y autoridades revisan el impacto de los recubrimientos de teflón en la cocina, el peligro de los utensilios dañados y las mejores opciones

Abrillanta sartenes sin bicarbonato ni limón: la mezcla que tienes en casa y limpia como productos caros
Expertos aconsejan mezclar lavavajillas y sal, aplicando la solución con esponja blanda y sin frotar en exceso, para eliminar suciedad resistente sin dañar el material, una alternativa doméstica para mantener utensilios limpios y protegidos
Nueva York busca prohibir sartenes con teflón por posibles riesgos para la salud
El proyecto surge tras advertencias sobre compuestos presentes en objetos de uso cotidiano en el hogar

10 errores científicos que abrieron puertas a grandes descubrimientos
No todos los avances de la humanidad surgieron de la planificación. National Geographic destacó en un artículo que algunos de los hallazgos más importantes fueron frutos de equivocaciones o accidentes

La OMS alertó sobre posibles sustancias cancerígenas en utensilios de cocina y productos cotidianos
Elementos comunes, como las sartenes antiadherentes, pueden contener PFOA y PFOS. Cómo la exposición diaria a estos componentes podría afectar al organismo

El utensilio de cocina que puede tener un componente catalogado como cancerígeno por la OMS
La sartén de teflón ofrece la posibilidad de utilizar muy poco aceite, lo cual reduce los niveles de colesterol y con ello favorece la salud del corazón. Sin embargo, este utensilio de cocina ha sido relacionado con una mayor probabilidad de sufrir cáncer

Qué es la “gripe del teflón” y por qué es clave usar bien los elementos de cocina con ese polímero
Los centros de toxicología de EE. UU. han registrado un incremento de casos relacionados con la exposición a vapores de sartenes antiadherentes sobrecalentadas. Si bien los estudios muestran que son elementos seguros recomiendan seguir las instrucciones para evitar riesgos

¿Por qué calentar el sartén vacío en la estufa podría afectar la salud?
Un ingeniero bioquímico explicó las razones por las cuales es mejor tomar otras precauciones

Sustancias químicas eternas: qué son, cómo afectan a la salud y cómo evitarlas
Las PFAS llegan al organismo de varias maneras y pueden causar daño en distintos sistemas del cuerpo, como así también en algunos órganos. Cómo detectar su presencia gracias a una sencilla prueba

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Alejandra Barrios advirtió sobre fallas en el reporte de financiación de campañas y alertó por las restricciones que enfrentan candidatos y ciudadanos en zonas con presencia de grupos armados
