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Organismos sanitarios aconsejan diferenciar los equipos destinados a carnes, aves y pescados del resto de los ingredientes que se consumirán sin cocción
Así es cómo debes desinfectar la tabla de picar para eliminar las bacterias
El uso de una tabla de picar sucia o mal desinfectada puede ser una fuente directa de contaminación cruzada
4 alternativas de utensilios de cocina para evitar los químicos tóxicos al preparar tus alimentos
Aunque parezca sorprendente, objetos tan comunes como las tablas de picar, las cafeteras y las espátulas pueden contener químicos tóxicos que, al estar en contacto directo con los alimentos, afectan nuestra salud
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