Carne roja o pollo: un estudio reciente desafía creencias sobre el riesgo metabólico en prediabetes
Una nueva investigación analizó cómo la elección de diferentes proteínas animales influye en la salud de personas con predisposición a desarrollar diabetes tipo 2

Batidos de proteína y pérdida de peso: qué dice la ciencia sobre su efectividad
La calidad de los ingredientes, el control de azúcares añadidos y la moderación son claves para aprovechar los beneficios. Qué tener en cuenta, según expertos consultados por Verywell Health

Por qué la proteína es fundamental para la salud ósea y la prevención de fracturas
La resistencia y funcionalidad de los huesos están ligadas a este nutriente esencial, que mejora la absorción de calcio y previene lesiones, según expertos de la Fundación Internacional de Osteoporosis y la Universidad de Harvard. La importancia de adaptar la dieta en cada etapa de la vida

Por qué elegir proteína magra tras entrenar puede marcar la diferencia, según la ciencia
Un reciente estudio mostró que optar por alimentos sólidos y bajos en grasa permite una mejor recuperación muscular después del ejercicio. Recomendaciones para optimizar los resultados y mantener hábitos saludables, según expertos citados por SELF

La proteína animal se posiciona como aliada clave en la lucha contra la desnutrición infantil en Colombia
Iniciativas sociales distribuyen pollo a miles de niños en el país para fortalecer su nutrición y desarrollo, especialmente en zonas afectadas por la inseguridad alimentaria

Por qué la incorporación de la pechuga de pollo a la dieta revoluciona la alimentación saludable
Especialistas consultados por The New York Times explican por qué este corte magro es el favorito de nutricionistas. Desde bajo nivel de grasas saturadas hasta proteínas de máxima calidad, cuáles son sus beneficios para la salud

¿Adiós a la carne? Por qué hay que consultar a un especialista al cambiar hábitos alimenticios
El sector salud, desde hace casi 14 años, recomendó la inclusión de proteína animal en la dieta diaria de todos los grupos de la población

Por qué la carne de cerdo es la proteína animal más consumida en México y el mundo
El país alcanza una autosuficiencia cárnica del 76%

Consumo récord de huevos en Argentina: cuáles son sus beneficios para la salud y cuántos se pueden comer por semana
Las investigaciones recientes recomiendan incluirlo como fuente de proteínas en la dieta y descartan riesgos cardiovasculares en personas sanas

Barras de proteína: un estudio revela que no siempre son tan saludables
La investigación destaca que la fuente y los ingredientes añadidos influyen en la capacidad del cuerpo para aprovechar los nutrientes, cuestionando la percepción de estos productos como saludables

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Ensalada de champiñones con brócoli y aguacate: receta saludable, fresca y llena de energía natural
Una mezcla verde y ligera que integra ingredientes naturales en un plato versátil y fácil de preparar

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