Esta es la región peruana que aspira en posicionarse como la ‘capital nacional del maíz morado’
La ciudad peruana busca consolidarse como epicentro del maíz morado con la organización del II Festival del Conocimiento y Emprendimiento del Maíz Morado INIA 601. Descubre cómo este evento celebra la diversidad y la innovación en torno a este tesoro agrícola
La innovadora variedad de maíz morado peruano que transforma la agricultura con su calidad y alto rendimiento: el ‘Sicainito’
En Sicaya, conocida por su suelo fértil, un grupo de investigadores encabezado por Alain Brisen Rutti Chachico ha conseguido un progreso significativo para la agricultura de la zona.
Descubre el secreto ancestral de los incas: El ‘elixir’ de la eterna juventud, un producto peruano único en su clase
Desde sus raíces en la civilización preincaica hasta su exportación a diferentes países, el maíz morado representa la riqueza cultural y culinaria del Perú.
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