Mauro Colagreco, el cocinero argentino más reconocido en el mundo: “Hoy no se puede hablar de gastronomía sin hablar de sustentabilidad”

Dueño de seis estrellas Michelin, visita su entrañable Buenos Aires para presidir el gran jurado de la 5ta. edición “Prix Baron B - Édition Cuisine” a las cocinas sustentables y regionales. La UNESCO lo nombró flamante embajador por la biodiversidad. En diálogo exclusivo con Infobae destaca la innovación de los chefs locales y profundiza su filosofía sobre cómo administrar proyectos gastronómicos que transformen los entornos
Mauro Colagreco, el cocinero argentino más reconocido en el mundo: “Hoy no se puede hablar de gastronomía sin hablar de sustentabilidad”

Quiénes son los tres finalistas del Prix Baron B - Édition Cuisine que reconoce a lo mejor de la gastronomía argentina

El jurado anunció a los chefs que competirán en septiembre por el galardón mayor, que ya es un clásico en el país. La iniciativa pondera a los proyectos integrales por su enfoque en la materia prima, la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente
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Precio del dólar en Perú: Tipo de cambio abre al alza HOY viernes 17 de mayo

Mira el precio del dólar en Perú, al igual que su cotización en el mercado paralelo e interbancario. ¿Cuál es la tendencia del tipo de cambio, según Bloomberg y el Banco Central de Reserva (BCRP)?
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La Mañanera de hoy 17 de mayo | EN VIVO

Se hablará de diversos temas y se responderán preguntas en la conferencia matutina desde Palacio Nacional
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¿Por qué Verónica Toussaint nunca tuvo hijos?

La conductora falleció este miércoles 16 de mayo a la edad de 48 años a causa del cáncer de mama
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