Cómo lavar frutas y verduras para eliminar bacterias y pesticidas, según una chef
Michelle Doll Olson brindó el simple secreto que permite higienizar productos frescos sin necesidad de limpiadores especiales
Los 4 pasos que los especialistas recomiendan para evitar una intoxicación alimentaria en casa
Las malas prácticas domésticas en la cocina elevan el riesgo de contaminación incluso en regiones donde la cadena de suministro es considerada segura, según organismos de salud pública
El principal error al almacenar los huevos que aumenta el riesgo de intoxicación
Aportan proteínas de alto valor y su consumo es esencial en una dieta equilibrada. Advierten por un hábito frecuente al guardarlos, que puede ser perjudicial
Bogotá abre inscripciones para validación gratuita de bachillerato y cursos laborales: así puede participar
Vendedores informales, comerciantes y familias pueden acceder a formación académica y talleres presenciales sin costo, impulsados por el Ipes y la Secretaría de Educación
Estrategias clave para prevenir la contaminación cruzada en casa
La ingesta de alimentos contaminados puede provocar síntomas gastrointestinales severos, como diarrea, vómitos y náuseas.
