Luis Federico Leloir: de la ayuda del Conicet al Premio Nobel de Química a la receta secreta de la Salsa Golf
El científico obtuvo el galardón de la Academia Sueca el 27 de octubre de 1970. Cómo era la vida del investigador argentino. Se movía en un Fiat 600 y realizaba su trabajo sentado en una humilde silla de paja
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Coctelería Nobel: la propuesta del bar que rinde homenaje al científico argentino Luis Federico Leloir
Sebastián García, uno de los mejores bartenders del mundo según el ranking Bar World 100, le contó a Infobae una de sus últimas creaciones, Nob3l. Por las recetas y la decoración, el lugar es un guiño al galardonado bioquímico
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Diabetes, una historia argentina
Bernardo Houssay y Luis Federico Leloir son solo dos ejemplos de la lucha de individuos notables que hicieron su aporte a las ciencias a pesar de la oposición ideológica
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Luis Federico Leloir, el argentino que investigaba en una silla de paja y ganó el Nobel de Química
Hoy se cumplen 52 años del premio obtenido por el científico. Casi un desconocido en nuestro país, de a poco los argentinos fuimos descubriendo una personalidad increíble. La anécdota del momento que inventó la salsa golf
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La vida de Luis Federico Leloir, el ganador del Premio Nobel de Química que lamentó siempre no haber patentado la salsa golf
Nació en París, Francia, hace exactos 115 años. A los dos años ya vivía en la ciudad de Buenos Aires. Se recibió de médico pero se inclinó por la bioquímica apadrinado por Bernardo Houssay, otro Nobel. Sencillo, curioso, tenaz, la historia de un hombre que revolucionó la química y dio un humilde aporte a la gastronomía
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A 50 años del Premio Nobel a Leloir: el genio que investigaba en una silla desvencijada, usaba un fitito e inventó la salsa golf
Desconocido el hombre y mucho más su críptico trabajo (los nucléotidos de los azúcares y su influencia en el metabolismo de los hidratos de carbono), la indiferencia primaria se trocó en asombro. Porque la primera fotografía lo explicó todo: el gran científico trabajaba en un laboratorio ataviado con un raído guardapolvo gris de oficinista y sentado en una silla de paja
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