Los secretos de la cocina kosher y dónde probarla en la Ciudad de Buenos Aires
Desde una clásica rotisería en Balvanera hasta una cafetería de autor con un toque francés, tres propuestas basadas en la leyes del Kashrut para los amantes de la buena comida
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Matías Kulfas: “El precio de la carne se estabilizó y se ve una leve baja en los precios de diferentes cortes”
Dijo tener “casi listo” el Plan Ganadero y presentó un borrador al Consejo Agroindustrial. El titular de la Rural, Nicolás Pino, dijo que la reapertura de las ventas de carne kosher, este sábado, “no es suficiente”. Además, el ministro negó el éxodo de empresas y dijo que el PBI crecerá 8% o más
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Llegan 87 rabinos de Israel y traen alivio para frigoríficos exportadores
Tras la cuarentena, trabajarán en la faena kosher durante tres meses. Israel es el tercer destino exterior de la carne vacuna argentina y puede atenuar el derrumbe del precio de la Cuota Hilton, que cayó USD 5.000 en dos meses. Debieron pagar USD 600 por visa de trabajo
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Argentina adhirió a la definición de antisemitismo de la Alianza para el Recuerdo del Holocausto
Lo hizo a través del Boletín Oficial, destacando la presencia del Presidente en Jerusalén en el 75º aniversario de la liberación de Auschwitz
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Devora Dorensztein: “Hay que seguir produciendo y generando stock de carne”
Dialogamos con la fundadora y directora de Red Alimentaria, una organización dedicada a acompañar a cada eslabón de la cadena de producción
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