La ciencia y la alimentación al servicio de una mejor calidad de vida
El 70% de los niños argentinos no alcanza la ingesta recomendada de calcio y el 95% presenta déficit de vitamina D, según el último estudio de nutrición
El Rey inaugura Alimentaria & Hostelco en la edición de su 50 aniversario
Más de 3.300 compañías de 70 países presentan novedades y tendencias durante uno de los mayores encuentros del sector agroalimentario, donde se esperan más de 110.000 asistentes y un impacto económico estimado de 180 millones de euros
Cómo la acuicultura pasó de ser una práctica ancestral a una fuente clave de proteína en el mundo actual
El desarrollo histórico de la crianza de organismos acuáticos transformó antiguas técnicas en soluciones modernas que garantizan alimentos esenciales, impulsando innovación, sostenibilidad y seguridad alimentaria para poblaciones cada vez más numerosas
Crisis alimentaria global exige rediseño urgente del sistema
Expertos advierten sobre la vulnerabilidad del modelo actual de producción y consumo de alimentos, señalando la necesidad de diversificar ingredientes y adoptar prácticas sostenibles para enfrentar riesgos climáticos y de suministro
Basque Culinary Center premia a startup japonesa por usar fermentos para reducir residuos
Fermenstation obtiene reconocimiento por su innovadora técnica de fermentación que transforma residuos alimentarios en productos útiles, destacando en el evento "Culinary Action! On the Road" del Basque Culinary Center en Tokio
Un yogur de altramuces rivaliza con el lácteo en sabor y textura
Investigadores de la Universidad de Monash desarrollan un yogur innovador a base de altramuces y avena, que combina alta proteína, textura cremosa y un destacado perfil nutricional, superando a opciones vegetales típicas
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Corte Constitucional tumbó el decreto que cobraba impuestos a las generadoras de energía bajo la emergencia económica del Gobierno Petro
La decisión se adoptó en Sala Plena con votación unánime y establece efectos retroactivos y compensatorios sobre los recursos recaudados y la energía suministrada en aplicación de la norma
Ant Workshop y Wales Interactive lanzarán ‘Into the Slimy Mines’ el 29 de mayo para PC y consolas
El nuevo título combina minería espacial y defensa estratégica en su nueva propuesta
Senadora arremete contra la derecha por visita de Ayuso: “Espurios y traicioneros de la patria”
En la Comisión Permanente, la senadora Beatriz Navarro acusó a la oposición de injerencismo y defendió a Sheinbaum ante las presiones de Estados Unidos
Alianza Lima vs Sporting Cristal: programación, bajas y todo lo que debes saber previo al clásico por Torneo Apertura 2026
Los ‘blanquiazules’ necesitan ganar para seguir líderes en la tabla, mientras que los ‘celestes’ buscarán un triunfo pensando en el Acumulado. Conoce todos los detalles
PSG le gana al Bayern Múnich y se está clasificando a la final de la Champions League
Después del histórico partido que terminó 5-4 en favor de los parisinos, ambos equipos se ven las caras en Alemania. Transmiten Fox Sports, ESPN y Disney+
