Sigue la guerra de la media res: los frigoríficos chicos aseguran que el nuevo troceo perjudicará a productores y consumidores
Así lo señaló Daniel Urcía, vicepresidente de Fifra. La medida que promueve el Gobierno “busca la concentración comercial e industrial”, aseguró. La entrada en vigencia del nuevo esquema se prorrogó hasta el próximo 15 de enero

Empresarios advirtieron que la suba de la carne es culpa de los problemas macroeconómicos del país
El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas, Daniel Urcía, reclamó al Gobierno corregir aquellos factores que encarecen el precio. El momento de la industria frigorífica, con suba de costos y menor faena. La opinión de productores y consignatarios de hacienda

Ingresos en baja: un trabajador con sueldo promedio puede comprar los mismos kilos de carne que en 2002
Los motivos están ligados a la pérdida del poder adquisitivo y la suba del precio de la carne en los últimos años, según la Fundación Mediterránea

Los frigoríficos piden que se mantenga la política que permite combatir la informalidad en el sector cárnico
Además buscan evitar que “cooperativas de trabajadores” sean anotadas como “titulares de faena”. La opinión de los empresarios

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