Feedlots en niveles récord: cae la salida de hacienda y cambia la dinámica del engorde
En septiembre, los corrales alcanzaron las 2,09 millones de cabezas, el mayor nivel para octubre desde que existen registros. ¿Cuáles son las razones de este cambio?
La faena de vacas tuvo el peor primer semestre de la última década pero el peso promedio tocó un máximo histórico
El fuerte incentivo económico para agregar kilos antes de la terminación y el creciente protagonismo del engorde a corral explican ese desplazamiento de la oferta hacia la segunda mitad del año
Márgenes ganaderos sólidos en el inicio del año
Los precios de la hacienda y la mejora en la relación de costos impulsan resultados récord en cría, invernada y ciclo completo, aunque surgen señales de alerta en la cadena
Carne: los productores ganaderos cuentan con los mayores márgenes de los últimos 15 años
A contramano de la preocupación por la inflación y el efecto sobre el bolsillo de los consumidores, el ciclo productivo vacuno goza de valores y rendimientos históricos
El negocio del feedlot puede volverse insostenible
El aumento de las tasas de interés tiene potencial como para modificar drásticamente la ecuación de la actividad, dado el elevado componente financiero implícito. Las pérdidas se multiplican
El nuevo oro rojo: cuál es el cultivo que alteró la producción ganadera tradicional y que permite producir carne barata
Una alternativa de alta energía cambió por completo las cuentas productivas en una zona de escaso desarrollo ganadero, gracias a una estrategia basada en innovación, adaptación y rendimiento
