Educacion Alimentaria

El alimento cotidiano que perjudica más el esmalte dental que el azúcar

Un análisis internacional advierte que el consumo habitual de alimentos ultraprocesados ricos en almidón, como papas fritas y pan blanco, genera un ambiente ácido favorece la aparición de caries

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La apuesta por la alimentación basada en frutas y verduras para disminuir las enfermedades crónicas en Colombia

Un programa busca revolucionar los menús en instituciones públicas y privadas, promoviendo una dieta centrada en el consumo de alimentos de origen vegetal para mejorar la salud y el rendimiento de la población

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Empresas sustentables: el impacto de una visión integral en salud, agro, energía y cultura

Buenas prácticas ambientales, educación alimentaria y pluralidad cultural son pilares de un enfoque donde la rentabilidad es resultado, no fin, de una visión a largo plazo. Lucas López Laxague explica cómo lo hacen en Insud

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Vicky Dávila defendió el salchichón con limón y rechazó impuesto del Gobierno Petro: “Lo peor es que es bueno”

La precandidata presidencial pidió eliminar la medida por considerar que encarece la comida popular y afecta a los tenderos y consumidores

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Así es Ecocomedores: El programa canario que inspira el decreto para comer bien en el cole

El éxito de Ecocomedores en Canarias fomenta la alimentación saludable en colegios, conecta agricultores locales y asegura precios justos, contribuyendo a la soberanía alimentaria de las islas

Infobae

Qué propone la ley de etiquetado frontal que se tratará en el Congreso

Este martes será debatida en la Cámara de Diputados y podría convertirse en Ley. Qué cambios introduce y por qué genera rechazo en la industria alimentaria

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