“Si aumentamos nos fundimos, y si no aumentamos también”: panaderos advierten una fuerte suba del pan
La suba de la harina, las tarifas y otros insumos empuja al sector panadero a una situación límite. Mientras, las ventas acumulan una caída histórica y ya cerraron miles de panaderías en todo el país
Panaderías al límite: “Hoy sólo vendemos lo básico, el resto es como comer caviar”, advirtieron por la caída del consumo
La venta de pan cayó 45% en la provincia de Buenos Aires y el sector panadero advierte por cierres de locales y pérdida de empleos. “Hoy la gente compra sólo lo esencial”, alertó el presidente del Centro de Panaderos de Merlo, al describir el impacto de la crisis en el consumo cotidiano
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