Conductividad Termica

Por qué las tablas hechas de aluminio descongelan la comida mucho más rápido (y no es magia)

Gracias a su capacidad para conducir el calor de forma especialmente eficiente, utensilios de cocina fabricados con este metal pueden reducir notablemente el tiempo necesario para ablandar productos congelados, aunque los expertos insisten en seguir recomendaciones de seguridad alimentaria