Los riesgos de recongelar alimentos
Ciclos sucesivos de frío y descongelación favorecen la proliferación de bacterias y afectan la calidad de carnes, pescados y otros productos, según advierten especialistas en seguridad alimentaria

Colombiano abordó con humor el frío extremo que se vive en Estados Unidos: “Me pondré el calzoncillo al revés porque hoy no se puede lavar”
El frío intenso que se presenta en Norteamérica ha presentado temperaturas récord y se espera que bajen más

Por la cuarentena cerró su peluquería y creó una página web para vender comida: “Me tengo fe, pero no quiero tirar mis años con las tijeras”
Tenía su local en San Isidro, donde impuso el "corte facha" que lucen muchos chicos de la zona. Su mujer, que atiende un espacio de belleza, también debió dejar de trabajar. Sin ingresos, con dos hijos y alquileres que pagar, lanzó un emprendimiento en el rubro de los alimentos

Del movimiento “plant-based” a la carne de laboratorio, las tendencias alimenticias que pisan fuerte
Infobae dialogó con un experto en Ingeniería en Alimentos para conocer todo sobre estos nuevos hábitos de consumo. Además, el caso de la primera hamburguesa en Argentina en base a plantas y con sabor a carne

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Diversificar cuando el mercado duda
En un portafolio concentrado, el desempeño de una sola operación puede afectar de forma relevante el resultado total. En un portafolio diversificado, el riesgo específico de cada operación pesa menos.

Gremios de la salud denunciaron crisis laboral en UCI: alertan falta de pagos e impacto en la atención de pacientes
Asociaciones científicas y sindicatos del sector salud solicitaron al Gobierno nacional activar mecanismos de inspección y control ante demoras en remuneraciones

Resultado Dorado Mañana hoy 7 de mayo
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La criminalidad desciende a mínimos históricos en Nueva York durante 2026
Un informe del Departamento de Policía confirma que el número de delitos graves y homicidios ha alcanzado cifras sin precedentes, mientras algunas zonas presentan avances desiguales y nuevas categorías de crimen generan preocupación entre las autoridades
