Cebiche Ecuatoriano

¿En qué se diferencia el ceviche mexicano, ecuatoriano, chileno y peruano?

Este potaje, que es emblema de la cocina del Perú, ha sido reinterpretado en diversas geografías, con ingredientes propios de cada país. Hoy, en el Día del Ceviche, te invitamos a conocer por qué nuestro plato bandera es el favorito del mundo