Cuando era niña aprendió de su abuela el secreto de las tabletas iglesianas y se convirtió en una destacada artesana de lo dulce
Nancy Muñoz espiaba las manos de su abuela Dominga y aprendía una receta hecha de palabras y memoria. Hoy, con su propio emprendimiento, mantiene viva esa tradición y la comparte desde Iglesia, San Juan