Angelina Acevez Zamora

Cientos de mujeres en el estado mexicano de Puebla honran a la tortilla de maíz natural

Decenas de habitantes de Santa María Coapan se reúnen para preservar el legado gastronómico local, en medio de la polémica sobre semillas modificadas y las políticas gubernamentales que han impactado la producción y comercialización de este cereal clave en México