No solo petróleo, gas y fertilizantes: la Guerra en Medio Oriente también disparó el precio mundial del pistacho
Además de Israel, el conflicto enfrenta a EEUU e Irán, origen del 83% de la producción mundial, cuyo comercio también pasa por el Estrecho de Ormuz. En Argentina, en los últimos años se puso de moda, por creaciones gastronómicas y sus propiedades de alimento funcional
Cuál es el fruto olvidado que podría transformar la alimentación saludable, según los expertos
Investigaciones recientes destacan el valor nutricional de un alimento tradicional del Mediterráneo, rico en compuestos antioxidantes, grasas saludables y proteínas
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