La diferencia invisible entre dos grasas que aparece en el riesgo de diabetes tipo 2
Investigadores de la Universidad de Barcelona y del CIBERDEM reunieron evidencia experimental, clínica y epidemiológica sobre ácido palmítico y ácido oleico, y plantean que la elección de fuentes alimentarias puede pesar más
Harvard asegura que el aceite de oliva virgen extra ayuda a prevenir enfermedades crónicas
Este alimento, destacado por sus altos niveles de antioxidantes y grasas saludables, juega un papel clave en la salud y prevención de afecciones, según reportó Real Simple
Por qué un nuevo estudio pone en duda el rol saludable del aceite de oliva
Científicos de Oklahoma, Yale y Nueva York hallaron que el ácido oleico, su principal grasa, promueve la formación de células adiposas en modelos animales y abre interrogantes sobre el consumo excesivo
El chicharrón podría ser más saludable que algunas verduras, según estudio
Su consumo aportan gran cantidad de algunos nutrientes que traen muchos beneficios a la salud
El chicharrón sería más saludable que algunas verduras, asegura un estudio: qué dicen los expertos
La revista científica Plos One hizo un análisis nutricional que destaca atractivas ventajas de la proteína en comparación con ciertos vegetales. Consultamos con médicos especialistas y esto nos dijeron
