
La compañía estadounidense Starbucks cambia su política en las cafeterías de Estados Unidos. A partir del 27 de enero, ya no permitirá a las personas utilizar sus instalaciones, incluidos los baños, sin haber realizado antes una compra.
De acuerdo a un comunicado emitido por la empresa, la decisión de la marca operada por el grupo Alsea forma parte de la estrategia “Back to Starbucks”, diseñada por el nuevo director ejecutivo de la compañía, Brian Niccol, para revitalizar las ventas, que han mostrado señales de debilitamiento en los últimos años.
La nueva normativa, que incluye un “Código de Conducta para Cafeterías”, busca priorizar la experiencia de los clientes que pagan por los servicios de la cadena, que abandera que sus establecimientos funcionan como un “tercer lugar”, donde el cliente puede acudir a socializar o trabajar. Entre las disposiciones del código, también se colocarán carteles en los establecimientos que prohíben el acoso, el consumo de alcohol externo y el uso de cigarrillos dentro de sus cafeterías.
Un portavoz de Starbucks explicó a la cadena británica BBC que estas actualizaciones son “un paso práctico que nos ayuda a priorizar a nuestros clientes que desean disfrutar de nuestras cafeterías”.
De acuerdo a esta información, los empleados estarán autorizados a pedir a quienes no cumplan con las normas que abandonen el lugar. En casos extremos, incluso podrán contactar a las autoridades, según lo reportado por el medio británico.
Un cambio de rumbo tras seis años de política inclusiva
La decisión de restringir el acceso a las instalaciones de Starbucks sin realizar una compra marca un giro respecto a la política adoptada en 2018. En aquel entonces, la compañía permitió que cualquier persona pudiera permanecer en sus locales y utilizar los baños sin necesidad de consumir, como consecuencia de un incidente con dos clientes afroamericanos que desató una ola de críticas y llamadas de boicot a la marca.
Ese año, dos hombres afroamericanos fueron arrestados en una sucursal de Filadelfia, Estados Unidos, después de que un gerente les pidiera que abandonaran el lugar. Uno de ellos pidió usar el baño mientras ambos esperaban a un amigo. El incidente fue grabado en video, se viralizó en redes sociales y desató acusaciones de discriminación racial contra la cadena, lo que llevó a llamados a boicotear sus productos.
Ante la presión pública, Starbucks pidió disculpas a los afectados, llegó a un acuerdo con ellos y anunció la política inclusiva que ahora será revertida. Según detalló la BBC, la compañía también cerró temporalmente 8.000 de sus tiendas en Estados Unidos en ese momento para capacitar a sus empleados en temas de prejuicio racial y diversidad.
La cadena estadounidense cuenta actualmente con más de 32.000 establecimientos. En España, el gigante del café estadounidense entró en 2002 y ya suma cerca de 200 cafeterías repartidas por todo el territorio nacional. No obstante, la empresa aún no ha aclarado si estos cambios afectarán a los establecimientos españoles, aunque en otros países como Reino Unido aclaran que no llegará a aplicarse.
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