Federación Nacional de Cafeteros anunció un incremento de más del 40% en la producción de café en un solo mes

Según explicaron los organismos encargados, la producción de grano alcanzó 1.356.000 sacos de 60 kilogramos, superando en casi 400.000 los que registraron en enero de 2024

La cosecha cafetera colombiana en 2024 alcanzó un valor histórico de16 billones de pesos, según la FNC - crédito Colprensa y Federación Nacional de Cafeteros

La Federación Nacional de Cafeteros (FNC) reportó un crecimiento significativo en las exportaciones de café colombiano durante enero de 2025, alcanzando 1.151.000 sacos de 60 kilogramos, lo que representa un aumento del 23% en comparación con los 937.000 sacos exportados en el mismo mes del año anterior.

Este incremento en las ventas internacionales se suma a un panorama positivo para la industria cafetera del país, que también experimentó un notable aumento en su producción durante el mismo periodo.

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De acuerdo con el informe de la FNC, la producción de café en enero de 2025 alcanzó los 1.356.000 sacos de 60 kilogramos, lo que equivale a un incremento del 41% en comparación con los 959.000 sacos registrados en enero de 2024. Este crecimiento refleja una recuperación significativa en la producción del grano, consolidando a Colombia como uno de los principales actores en el mercado cafetero global.

El informe también destaca un aumento considerable en la producción acumulada durante los últimos 12 meses, comprendidos entre febrero de 2024 y enero de 2025. En este periodo, la producción totalizó 14.394.000 sacos de 60 kilogramos, lo que representa un crecimiento del 26% en comparación con los 11.439.000 sacos producidos en el mismo lapso del año anterior. Este incremento de 2.955.000 sacos evidencia una tendencia al alza en la capacidad productiva del sector cafetero colombiano.

El gerente de la Federación Nacional de Luis Jaime Acosta celebró el aumento en la venta de café colombiano - crédito Luis Jaime Acosta/Reuters

En cuanto al año cafetero 2024/2025, que abarca desde octubre de 2024 hasta septiembre de 2025, la FNC informó que la producción también mostró un crecimiento significativo del 35% en comparación con el mismo periodo del año anterior. Este dato refuerza la recuperación del sector, que ha enfrentado desafíos en años recientes debido a factores climáticos y económicos.

Además del aumento en la producción, las exportaciones de café colombiano han mantenido una tendencia positiva. Según el informe de la FNC, en los últimos 12 meses, las ventas internacionales alcanzaron los 12.537.000 sacos de 60 kilogramos, lo que representa un crecimiento del 17% en comparación con el mismo periodo anterior.

Colombia es uno de los mayores exportadores de café a nivel mundial - crédito José Miguel Gómez/REUTERS

Este incremento en las exportaciones no solo refleja una mayor demanda por el café colombiano en los mercados internacionales, sino que también contribuye al fortalecimiento de la economía cafetera del país.

El crecimiento en las exportaciones durante enero de 2025, con un aumento del 23% respecto al mismo mes del año anterior, es un indicador clave del dinamismo del sector. Este desempeño positivo se atribuye, en parte, a la mejora en la producción, que ha permitido satisfacer tanto la demanda interna como las necesidades del mercado exterior.

Gráficos de la Federación Nacional de Cafeteros sobre la producción en 2024 - crédito @GermanBahamon/X

Colombia, uno de los mayores exportadores de café a nivel mundial

Colombia es uno de los principales exportadores de café en el mundo, reconocido por la calidad de su grano y su producción de café arábigo suave.

La industria cafetera colombiana se ha consolidado como un pilar de la economía nacional, con exportaciones que representan una fuente clave de ingresos y empleo para miles de familias. Gracias a su clima, altitud y suelos volcánicos, el país produce granos de alta calidad, apreciados en mercados como Estados Unidos, Europa y Asia.

El café tiene más propiedades que contraindicaciones según la FDA - crédito Shutterstock

El café colombiano se exporta en su mayoría en forma de grano verde, aunque en los últimos años han crecido las exportaciones de café tostado y especial. La Federación Nacional de Cafeteros, creada en 1927, juega un papel fundamental en la regulación y promoción del café colombiano en el exterior, garantizando estándares de calidad y facilitando el acceso a mercados internacionales.

La denominación de origen “Café de Colombia” es una de las más reconocidas en la industria global, lo que ha permitido posicionar el producto en segmentos premium.

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