Alberto Cormillot

El doctor Alberto Cormillot es un reconocido médico especialista en obesidad, educador para la salud, escritor y conferencista. Fundó y dirige la Clínica de Nutrición y Salud que lleva su nombre, Dieta Club, la Fundación ALCO (Anónimos Luchadores Contra la Obesidad) y el Instituto Argentino de Nutrición, donde asesora a industrias para la elaboración de productos dietéticos y saludables. Es autor de los libros Adiós a los kilos de más, Recetas light del sistema C para adelgazar, entre otros.

Aguas, jugos y frutas: cómo hidratarse de forma correcta para enfrentar el verano

Desde regular la temperatura corporal hasta transportar nutrientes, este líquido es clave para prevenir riesgos en salud. Cómo la deshidratación puede ser un riesgo silencioso y claves para evitarla
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Dietas mágicas para el verano: cuáles son las consecuencias para la salud

Con el objetivo de alcanzar resultados rápidos y efectivos, estos planes de alimentación ganan popularidad. Sin embargo, son difíciles de mantener, y a menudo resultan en deficiencias nutricionales y problemas para el organismo
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Cómo retornar a una alimentación equilibrada tras la cena navideña

Las comidas durante estas fechas son protagonistas esenciales. Es por eso que, tras estos encuentros, muchos buscan volver a los hábitos saludables. Desde distribución hasta elección consciente de alimentos, cuáles son los 7 puntos claves a tener en cuenta
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Alimentos y alcohol: guía para un consumo responsable durante las fiestas

Durante Navidad y Año Nuevo, el brindis es una figura destacada de los encuentros. Sin embargo, es esencial considerar la influencia que tienen estas bebidas en el organismo y comportamiento humano. Desde mitos y verdades hasta consejos, cómo disfrutar sin excesos
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Cómo influyen los distintos tipos de alimentos en las alergias

La ciencia reveló que existe una conexión entre estas afecciones y las diversas clases de dieta. Incluso, se advirtió que algunas comidas pueden agravar o aliviar estos síntomas
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Celebraciones de fin de año: cinco estrategias para evitar los excesos

Durante el último mes del año, algunas personas pueden tener un consumo desmedido de distintos alimentos, los cuales pueden provocar no solo aumento de peso, sino también distintas patologías. Cuáles son los mejores consejos para mantener los hábitos saludables durante las Fiestas
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Día internacional del voluntario: de estudios clínicos a la ayuda humanitaria

Más de 860 millones de personas en todo el mundo dedican su tiempo y habilidades para mejorar la vida de otros. Cómo el esfuerzo desinteresado mejora el bienestar y tiene un rol clave en la sociedad
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Fútbol caminando, un nueva práctica deportiva para tratar la obesidad y el sobrepeso

De qué se trata este deporte adaptado que nació para los adultos mayores en Inglaterra y Fundación ALCO® adecuó para que disfruten todas las personas con exceso de peso
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Diferencias entre VIH y SIDA: la importancia del diagnóstico precoz para alcanzar una carga viral indetectable

En la víspera del Día Mundial de la Lucha contra esta patología, es crucial entender las diferencias entre ambas condiciones, además de conocer cómo el tratamiento antirretroviral ha transformado la vida de quienes viven con el virus
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Tres frutas poco conocidas con increíbles beneficios para la salud

Son originarias del Sur de China, Centroamérica y la selva peruana, y el Litoral argentino, pero su consumo no es tan popular como otras. Desde fibra hasta vitaminas, cuáles son estos tres alimentos que potencian el bienestar del organismo
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