Preparación de costillitas de puerco en salsa de chile pasilla
Un tutorial de cocina muestra el proceso de preparación de costillitas de cerdo en salsa de chile pasilla. En las imágenes se observa la cocción y dorado de la carne de cerdo en una cazuela de barro, la preparación de la salsa a partir de chiles pasilla, tomates, tomatillos y cebolla, así como la mezcla final de la carne con la salsa en hervor hasta su emplatado final.
(Tk: concinandoconsabor)
