Qué es el remuage manual, una técnica centenaria en riesgo que marcó la evolución del champagne
El futuro de una de las prácticas más emblemáticas en la elaboración del vino espumoso enfrenta desafíos inéditos en la reconocida región francesa, mientras solo un puñado de bodegas decide apostar por un legado condicionado por la innovación, según National Geographic
Naltros Brut (Aldi), Vall D'Lluna Brut y Val de Juy Brut (Alcampo), los mejores cavas por menos de 5 euros
Una reciente evaluación realizada por la OCU destaca tres opciones de vino espumoso económico disponibles en supermercados, que obtienen la puntuación más alta en calidad, sabor y precio tras analizar 25 etiquetas con denominación de origen cava
Altibajos en la comercialización de los vinos espumantes
En 2023, las ventas cayeron en torno al 10% tanto para el mercado interno, que se lleva casi el 90% de total elaborado, como para la exportación
Vinos a la carta: tres etiquetas diferentes para celebrar la llegada de la primavera
Fabricio Portelli recomienda tres vinos alternativos que, por sus características, son ideales para disfrutar al aire libre, en situaciones informales y distendidas, compartiendo con familia y amigos
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Diversificar cuando el mercado duda
En un portafolio concentrado, el desempeño de una sola operación puede afectar de forma relevante el resultado total. En un portafolio diversificado, el riesgo específico de cada operación pesa menos.
Lincoln Palomeque confirmó su regreso a ‘La reina del sur 4’: no será el único colombiano
La producción involucra tanto el regreso de talentos consagrados como la integración de rostros nuevos, mientras introduce elementos ligados al crimen contemporáneo y apuesta por una narrativa más global
EN VIVO - Junior vs. Cerro Porteño en Copa Libertadores: el equipo colombiano buscará salir del fondo de la tabla de posiciones
Los dos equipos se enfrentan en Cartagena, por la cuarta fecha en el torneo continental, en un duelo que será decisivo para sus posiciones en el grupo F
Magaly Medina responde a Jefferson Farfán tras reclamo de pago: “ATV ya le pagó la mitad, ¿tan necesitado de plata está?”
La conductora de ‘Magaly TV La Firme’ arremetió contra el exfutbolista y lo acusó de mendigar dinero y de estar obsesionado con verla en la cárcel tras la demanda por difamación.
BTS en México hoy 7 de mayo en vivo: así suena SWIM en la noche uno
El grupo de K-pop tiene este jueves su primer concierto de tres fechas programadas en CDMX
