Vegatrianismo

Advierten sobre el aumento de problemas neurológicos en hijos de mujeres veganas y vegetarianas

La deficiencia de vitamina B12 sería una de las causas por la que niños pequeños presentan compromiso en el desarrollo al nacimiento o durante la lactancia. Un estudio realizado en el Hospital Garrahan relacionó ese déficit con una alimentación de la madre carente de proteína animal. La opinión del nutricionista Martín Viñuales