Estudios recientes cuestionan el efecto de las bebidas dietéticas sobre el apetito
Investigaciones en neurociencia y endocrinología advierten que los edulcorantes artificiales pueden aumentar las señales de hambre y modificar el comportamiento alimentario, especialmente en personas con obesidad
El consumo excesivo de edulcorantes puede dejar huellas en el metabolismo de los hijos
Científicos de Chile encontraron modificaciones en bacterias y genes de la descendencia de ratones expuestos a sucralosa o stevia. Qué sugieren a partir de los resultados
ELFBAR y LOST MARY presentan las últimas investigaciones sobre edulcorantes
ELFBAR y LOST MARY publican investigación sobre seguridad de edulcorantes en productos de vapeo, resaltando el neotamo como alternativa más segura frente a la sucralosa en e-líquidos
La paradoja de los edulcorantes: pueden alterar las señales del apetito en el cerebro y dar más hambre
Un estudio de la Universidad del Sur de California indica que la sucralosa puede activar áreas cerebrales relacionadas con el hambre y alterar las expectativas de ese órgano sobre la ingesta calórica. Qué ocurre cuando se consume azúcar
Aspartamo, sacarina, sucralosa y estevia: qué advierten los últimos estudios sobre el uso de edulcorantes
Llamados también sustitutos del azúcar, son productos químicos sintetizados que se encuentran en abundancia en varias bebidas y alimentos. Expertos debatieron en Infobae sobre su utilización, cantidad de ingesta y tipo de endulzante
Un nuevo estudio señaló que la sucralosa puede dañar el ADN y aumentar el riesgo de cáncer
El edulcorante es conocido en EEUU y muchos países de Hispanoamérica por la marca Splenda™. La investigación también encontró que puede conducir a un revestimiento intestinal permeable e incrementar la actividad de los genes relacionados con la inflamación
¿Los edulcorantes con sucralosa podrían causar alteraciones similares a la diabetes?
Investigadores científicos de México llevaron a cabo un estudio con jóvenes sanos. Qué opinan reconocidos expertos en endocrinología de América Latina
