Pulquerías en resistencia: cierres en CDMX desatan una lucha por la preservación cultural
Al menos diez pulquerías han sido cerradas en el último mes, el gremio pulquero exige claridad legal a las autoridades
‘Resistencia Pulquera’ se manifiesta contra cierre de establecimientos; pide diálogo con Clara Brugada
La jefa de gobierno de la Ciudad de México explicó que únicamente se busca que los espacios cumplan con las normatividades y que estos no se conviertan en espacios generadores de violencia
Conoce los cinco lugares donde puedes conseguir pulque de cempasúchil en la CDMX
Durante la temporada de Día de Muertos y Halloween algunos establecimientos de la ciudad preparan platillos o bebidas para conmemorar la fecha
Gran Festival de Pulque en CDMX: todo sobre el evento con conciertos, campamento y globos aerostáticos
El festejo se llevará a cabo por los organizadores del Pulcata Fest, un evento realizado en Teotihuacán
Cómo cambió Hernán Cortés la historia de las pulquerías en México
En la época colonial comenzaron a establecerse diversas pulquerías que no tardaron en volverse populares entre la sociedad
Cómo eran las pulquerías en tiempos de Porfirio Díaz
Durante el Porfiriato las calles de las ciudades empezaron a llenarse de pulquerías, situación que provocó que la bebida tuviera mayor popularidad entre la sociedad mexicana
