Pulquerías en resistencia: cierres en CDMX desatan una lucha por la preservación cultural
Al menos diez pulquerías han sido cerradas en el último mes, el gremio pulquero exige claridad legal a las autoridades
‘Resistencia Pulquera’ se manifiesta contra cierre de establecimientos; pide diálogo con Clara Brugada
La jefa de gobierno de la Ciudad de México explicó que únicamente se busca que los espacios cumplan con las normatividades y que estos no se conviertan en espacios generadores de violencia
Conoce los cinco lugares donde puedes conseguir pulque de cempasúchil en la CDMX
Durante la temporada de Día de Muertos y Halloween algunos establecimientos de la ciudad preparan platillos o bebidas para conmemorar la fecha
Gran Festival de Pulque en CDMX: todo sobre el evento con conciertos, campamento y globos aerostáticos
El festejo se llevará a cabo por los organizadores del Pulcata Fest, un evento realizado en Teotihuacán
Cómo cambió Hernán Cortés la historia de las pulquerías en México
En la época colonial comenzaron a establecerse diversas pulquerías que no tardaron en volverse populares entre la sociedad
Cómo eran las pulquerías en tiempos de Porfirio Díaz
Durante el Porfiriato las calles de las ciudades empezaron a llenarse de pulquerías, situación que provocó que la bebida tuviera mayor popularidad entre la sociedad mexicana
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Bailarines de ‘Las Gaviotas’ imitan a Shakira y ella reacciona: “Ese ceviche tiene que saber bien”
El grupo peruano adaptó el video de ‘Dai Dai’, tema del Mundial 2026, colocando el ceviche como protagonista y recibió la aprobación de la artista colombiana, que celebró la creatividad nacional.
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La también creadora de contenido antioqueña Juliana Bernal reflexionó sobre el peligro que representa en Colombia ser periodista en zonas de conflicto, una realidad que golpea en su mayoría a los medios regionales, como el del estudiante y periodista que dirigía el portal ‘El Confidente’, en Yarumal, y había viajado a Briceño
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La nueva tecnología busca complementar al Wi-Fi tradicional utilizando láseres ópticos para transmitir datos más rápido y con menor consumo energético
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Con una inversión inicial de más de S/4 millones, el proyecto se ejecuta en tres etapas y su inauguración está prevista para 2030, consolidando a Cusco como referente del deporte nacional
