Los españoles gastarán un 4 % más en los dulces navideños, que sortean el precio del huevo
La industria confía en alcanzar mayores ingresos esta temporada gracias al tirón emocional y la demanda en el hogar, pese a la subida de costes de ingredientes clave como el cacao y el huevo, según destaca Produlce
Las exportaciones del sector español del dulce superan los 2.400 millones de euros en 2024, un 4,8% más
Las exportaciones de caramelos, chocolate y galletas destacan en Europa, liderando las cifras del sector del dulce, con un notable crecimiento en mercados como Marruecos y una caída en Alemania
El sector del dulce prevé una producción de 31.000 toneladas para la campaña de Navidad
El aumento de la producción de turrón y otros dulces navideños, en medio de la incertidumbre por los precios del cacao, refleja el optimismo del sector ante la próxima campaña navideña
Buñuelos, flores, escapadas y bares terroríficos: Todos los Santos para todos los gustos
Tradiciones culinarias como los buñuelos y los panellets, el auge de las flores en Todos los Santos, y el turismo rural en pleno crecimiento marcan la celebración de este año
Los pasteleros esperan vender un 4% más por Todos los Santos a un precio hasta un 3% mayor
Aumento previsto de ventas de dulces típicos en Madrid y Cataluña por el Día de Todos los Santos, con precios hasta un 3% más altos debido a los costes laborales y de producción