Pescado Seco

Oferta de pescado seco en agromercados de San Miguel mantiene precios estables para Semana Santa

Los productos de la Asociación de Pescadores Artesanales de Playa El Cuco llegan a valores entre USD 8 y USD 50, permitiendo a las familias preservar tradiciones culinarias en la temporada religiosa

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Cómo el pescado seco evolucionó de plato tradicional a superalimento, según la ciencia

Nuevas investigaciones revelan que sumar esta preparación a la dieta diaria brinda minerales y vitaminas esenciales para el organismo. Cuáles son las claves para su consumo

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La FDA emite advertencia tras detectar pescado con riesgo de intoxicación por botulismo

El hallazgo fue confirmado por autoridades estatales tras un análisis de rutina en productos importados, lo que activó un retiro inmediato en puntos de venta de todo el país

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Pescado seco en Semana Santa: conozca cómo quitarle la sal, recetas y más

Métodos tradicionales permiten reducir la salinidad del pescado seco, optimizando su sabor y textura para las recetas de Semana Mayor

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Pescado seco: cómo preparar uno de los platos más tradicionales para consumir en Semana Santa

Desde hace algunos días muchos colombianos continúan adhiriéndose a una de las normas más antiguas: evitar el consumo de carnes rojas durante la Semana Mayor, por lo que muchos optan por comer pescado

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Jueves Santo: recomendaciones para evitar consumo de pescado en mal estado

Aunque las autoridades realizan operativos en plazas de mercado y restaurantes para evitar la comercialización de productos que puedan afectar la salud de los ciudadanos, hay algunas medidas que los consumidores pueden verificar a la hora de comprar

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