Pesca Del Dia

Restaurantes peruanos no sirven el pescado que ofrecen: Pasaría en 60% de casos, según estudio

La revista Conservation Science and Practice, de la Society for Conservation biology, publicó un estudio en mayo que revela las deficiencias al promover el consumo sostenible de productos marinos en Perú y pone en juicio cómo se usa el término ‘pesca del día’