Receta de salchichas de pollo caseras con puré de patata de Joseba Arguiñano: “Con ingredientes naturales y de primera calidad”
El chef ha señalado que esta receta “te da la seguridad de saber qué es lo que llevan dentro”

Joseba Arguiñano revela su truco para que la tortilla de patatas quede bien cremosa: “Tiene que estar bien caliente”
El chef es fiel a la receta tradicional, pero le da un giro único que la convierte en una tortilla gourmet

Cómo pelar fuet (o cualquier embutido) fácil y sin romperlo: el truco casero de Joseba Arguiñano que funciona
Truco para pelar fuet con tres utensilios: cuchillo, papel de cocina y agua. Incisión y humedecimiento facilitan la retirada de la piel sin dañar el embutido

Últimas Noticias
Ficción y memoria: por qué la literatura latinoamericana asume la violencia como motor creativo
La chilena Nona Fernández, el salvadoreño Horacio Castellanos Moya y el brasileño Michel Laub discutieron en la Feria del Libro el sentido de la creación literaria en una compleja realidad
Activista denuncia que aerolínea en el AIFA le niega abordar con máquina de diálisis pese a políticas de inclusión
Samara Martínez acusó que el personal de la aerolínea mostró falta de empatía para atender situaciones de discapacidad

Con Julián Álvarez como titular, Atlético de Madrid pierde contra Arsenal por las semifinales de la Champions League
Después del empate 1-1 en la ida que se jugó en España, ambos equipos se enfrentan en Londres por el pase a la definición. Transmite Fox Sports, ESPN y Disney+
Hantavirus, última hora del crucero MV Hondius, en directo: España y la OMS pactan que el barco pueda hacer escala en Canarias
El barco permanece retenido frente a Cabo Verde mientras la Organización Mundial de la Salud (OMS) y las autoridades sanitarias coordinan la gestión del caso

Puente Tibanica: Bogotá, Soacha, Cundinamarca y la comunidad muisca acordaron su construcción, beneficiará a más de 250.000 habitantes
El acuerdo interinstitucional incluye compromiso social, ambiental y reconocimiento de la llamada Ruta Ancestral de las Semillas, junto al respaldo de múltiples entidades
