Receta de salchichas de pollo caseras con puré de patata de Joseba Arguiñano: “Con ingredientes naturales y de primera calidad”
El chef ha señalado que esta receta “te da la seguridad de saber qué es lo que llevan dentro”
Joseba Arguiñano revela su truco para que la tortilla de patatas quede bien cremosa: “Tiene que estar bien caliente”
El chef es fiel a la receta tradicional, pero le da un giro único que la convierte en una tortilla gourmet
Cómo pelar fuet (o cualquier embutido) fácil y sin romperlo: el truco casero de Joseba Arguiñano que funciona
Truco para pelar fuet con tres utensilios: cuchillo, papel de cocina y agua. Incisión y humedecimiento facilitan la retirada de la piel sin dañar el embutido
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