Queso: por qué este alimento genera placer y puede resultar adictivo, según la ciencia
La combinación de grasas, proteínas y sabores intensos activa sensaciones de recompensa que pueden dificultar controlar su consumo, según explican especialistas

4 grasas que durante años fueron consideradas “malas” y que los nutricionistas sí recomiendan consumir
Los expertos sugieren que consumir estos productos con moderación puede aportar proteínas, calcio y vitaminas, sin aumentar el riesgo cardiovascular, especialmente si se priorizan fuentes naturales y se evita el exceso

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