Cómo la gestión ambiental y las energías renovables impulsan nuevas prácticas en gastronomía
El avance en fuentes limpias, la reducción de la huella de carbono y el compromiso de los equipos generan impacto en la operación de restaurantes en Latinoamérica
Dos chefs argentinos fusionan sabores de la tierra y el mar: cómo redefinen la cocina sustentable
Emiliano Yulita, de El Mercado Faena, y Gabriel Oggero, de Crizia, protagonizaron un encuentro bajo su premisa innegociable de utilizar ingredientes de estación y de productores locales. Carnes, mariscos y pescados dominaron los platos. Sus reflexiones a Infobae
Un restaurante de la Patagonia fue premiado como el mejor de Argentina por su gastronomía sustentable e innovadora
Ánima, de Bariloche, fue elegido como el proyecto gastronómico más destacado del país por el prestigioso jurado de la 5ta Edición del Prix Baron B - Edition Cuisine , integrado por Mauro Colagreco, Manoella Buffara, Pablo Rivero y Martín Molteni
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River Plate buscará el pase a las semifinales del Torneo Apertura frente a Gimnasia: hora, TV y formaciones
El equipo de Coudet superó a San Lorenzo en los penales, mientras que el Lobo venció a Vélez como visitante. Transmite ESPN Premium y TNT Sports a las 21.30
Reportan incendio en refinería de zinc en Cajamarquilla, Huachipa: siniestro habría dejado varios heridos tras explosión
Las autoridades reportaron una explosión en la zona de alta tensión de la refinería, lo que provocó la evacuación de personal y la rápida movilización de bomberos para controlar el avance del fuego en el complejo industrial
Receta de tostadas belgas, rápida y fácil
Esta preparación transforma el pan en una opción ideal para quienes buscan un desayuno o merienda diferente, fácil y rápida de preparar en casa
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El abogado de S.O. prepara una demanda civil por la filtración de su foto y su identidad
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El conductor perdió la vida en un accidente vial en la ruta 158. Las autoridades buscan respuestas ante el incidente inesperado
