Paco Torreblanca asume la dificultad del relevo generacional en gastronomía
El célebre maestro pastelero advierte sobre la falta de recambio entre profesionales y estudiantes en escuelas culinarias, aludiendo a la escasa atracción por la repostería y la necesidad de mostrar a los jóvenes la realidad del sector
Quique Dacosta: el debate entre vanguardia y tradición en gastronomía es de otro tiempo
Considerado referente por su creatividad, Dacosta rechaza la confrontación entre propuestas innovadoras y recetas clásicas, afirmando que ambas pueden convivir, y destaca el papel esencial del producto y la experiencia en la alta cocina española
El festival 'Mama' apoya la gastronomía valenciana y a restauradores afectados por la dana
Más de una decena de cocineros reconocidos se dan cita en Ezcaray, donde además de presentaciones culinarias se promueven acciones solidarias y actividades culturales para respaldar a profesionales y productores valencianos afectados recientemente por la dana
Casi la mitad del Gordo se queda sin vender
La administración de lotería número 6 de Logroño vende el Gordo de Navidad y reparte 420 millones de euros, beneficiando también a clubes locales y otras administraciones en La Rioja
Últimas Noticias
Suiza vs. Canadá, EN VIVO: siga el minuto a minuto del partido en el Grupo B del Mundial 2026
Ambos equipos llegan a la última jornada con opciones de quedarse con el primer lugar de la zona. El conjunto norteamericano parte con ventaja gracias a su mejor diferencia de gol, mientras que los europeos necesitan una victoria para terminar en la cima
México vs Chequia EN VIVO desde el Mundial 2026: el Tri busca mantener el invicto en la primera fase como líder del grupo A
La Selección Mexicana buscará los nueve puntos, mientras que los checos llegan con la obligación de ganar si quieren avanzar a los dieciseisavos de final
Bosnia 2-1 Qatar EN VIVO HOY: minuto a minuto del partido por última fecha del Grupo B del Mundial 2026
Las dos selecciones está obligadas a ganar para seguir soñando con una clasificación a la siguiente instancia del torneo FIFA. Sigue todas las incidencias
Alfonso López Chau se desmarca de Roberto Sánchez y acepta victoria de Keiko Fujimori: “Nos declaramos en oposición democrática”
El excandidato de Ahora Nación anunció que su agrupación acatará el resultado oficial del Jurado Nacional de Elecciones y llamó a ejercer una oposición firme frente al próximo gobierno
Se registran demoras y cancelaciones de vuelos en el aeropuerto Jorge Chávez luego de una falla técnica que paralizó operaciones durante horas
Pasajeros reportaron que el problema estaba relacionado con el sistema GPS y la señal de la torre de control
