Paco Torreblanca asume la dificultad del relevo generacional en gastronomía
El célebre maestro pastelero advierte sobre la falta de recambio entre profesionales y estudiantes en escuelas culinarias, aludiendo a la escasa atracción por la repostería y la necesidad de mostrar a los jóvenes la realidad del sector
Quique Dacosta: el debate entre vanguardia y tradición en gastronomía es de otro tiempo
Considerado referente por su creatividad, Dacosta rechaza la confrontación entre propuestas innovadoras y recetas clásicas, afirmando que ambas pueden convivir, y destaca el papel esencial del producto y la experiencia en la alta cocina española
El festival 'Mama' apoya la gastronomía valenciana y a restauradores afectados por la dana
Más de una decena de cocineros reconocidos se dan cita en Ezcaray, donde además de presentaciones culinarias se promueven acciones solidarias y actividades culturales para respaldar a profesionales y productores valencianos afectados recientemente por la dana
Casi la mitad del Gordo se queda sin vender
La administración de lotería número 6 de Logroño vende el Gordo de Navidad y reparte 420 millones de euros, beneficiando también a clubes locales y otras administraciones en La Rioja
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Temperaturas en Guadalajara: prepárate antes de salir de casa
Debido a su localización, que le dan una gran variedad de climas, México es uno de los países con mayor biodiversidad y es hogar de al menos 12% de las especies del mundo
Golazo de taco de Gustavo Cazonatti en Alianza Lima vs Sporting Cristal por Liga 1 2026
Los ‘celestes’ parecen sacar la cara. Un lujo del ancla brasileño permitió la ventaja en Matute e instaló un clima de tranquilidad en la zona técnica de Zé Ricardo
Temperaturas en Tijuana: prepárate antes de salir de casa
La temperatura más alta registrada en el territorio mexicano fue la del 6 de julio de 1966, cuando el termómetro subió hasta los 58.5 grados
¡Chivas a semifinales!: el rebaño sagrado vence a los Tigres y espera rival
Las Chivas de Gabriel Milito reciben en casa a unos Tigres que están cerca de alcanzar la semifinal de la Liga MX en lo que promete ser un duelo emocionante
Clima hoy en México: temperaturas para Cancún este 10 de mayo
La temperatura más baja registrada en el territorio mexicano fue la del 27 de diciembre de 1997, cuando el termómetro descendió hasta los -25 grados
