“Una señal de alerta”: los conservantes de los alimentos pueden aumentar el riesgo de hipertensión
Un estudio francés analizó la relación entre los aditivos, la presión arterial y las enfermedades cardiovasculares en más de 110.000 adultos. Qué implican los hallazgos, según el presidente de la Sociedad Interamericana de Hipertensión
Cuáles son los conservantes que se asocian con un mayor riesgo cardiovascular
La investigación identifica ocho compuestos presentes en comidas procesadas cuya ingesta elevada aumenta la probabilidad de hipertensión, infarto y otras afecciones. Los expertos destacan la importancia de productos frescos y establecer cambios en los hábitos alimentarios
Cuáles son los 5 ingredientes procesados que especialistas consideran más perjudiciales para el organismo
Un informe de Science Focus examinó sustancias frecuentes en productos de consumo masivo y recopiló evidencia científica sobre sus posibles efectos en distintas funciones biológicas. Una experta en epidemiología analizó desde compuestos utilizados para conservar y dar textura hasta mezclas presentes en productos promocionados como saludables
6 cambios simples en la dieta que podrían reducir el riesgo de cáncer, según nueva evidencia científica
Una investigación difundida por The Telegraph vinculó ciertos aditivos de uso extendido con un mayor impacto negativo en la salud y expertos señalaron ajustes concretos en elecciones habituales que permitirían limitar su consumo sin modificar la diversidad alimentaria
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