Cocina extremeña y peruana se funden en Mamay Aldana, la propuesta gastronómica del Hotel Palacio de Godoy de Cáceres
Con influencias de ambos continentes, el restaurante liderado por Antonio Manuel Céspedes Rodríguez apuesta por reinterpretar sabores rurales con técnicas innovadoras, rindiendo tributo a la herencia materna y fusionando tradiciones de Extremadura y Perú en un entorno histórico cacerense
Fusión Cono Sur: Perú y Argentina se encuentran a través de la gastronomía
Una cena especial en Lima mostró cómo la unión de ingredientes tradicionales de dos países vecinos puede transformarse en un lenguaje común, donde la innovación gastronómica se convierte en reflejo de identidad cultural compartida
Cocina fusión y entretenimiento innovador: el nuevo polo gastronómico que transforma la Costanera Norte
Dos propuestas complementarias traen sabores del sudeste asiático y de la tradición peruano-japonesa, con barra de cócteles y espacios para eventos frente al Río de la Plata
Tradición e innovación, la ruta Nikkei y de influencia asiática que redefine la gastronomía en Punta del Este
Desde ceviches con salsa de soja hasta rolls de ají amarillo, esta propuesta culinaria celebra la unión entre tradición y creatividad con una combinación de sabores japoneses, peruanos y productos locales
Dónde encontrar un hotel boutique con diseño vanguardista
Ofrece las mejores opciones de uno de los barrios más concurridos de la ciudad y cuenta con un restaurante de cocina fusión peruano japonesa reconocido a nivel mundial
Últimas Noticias
Boca Juniors visitará a Barcelona en Ecuador en un partido clave por la Copa Libertadores: hora, TV y formaciones
El equipo de Úbeda, que viene de caer ante Cruzeiro en Brasil, buscará recuperarse ante el combinado de Guayaquil. Transmite Fox Sports, Telefé y Disney+ a las 21
Cómo identificar si existe una fijación emocional en la pareja y claves para construir vínculos más sanos
Especialistas consultados por Infobae explicaron cómo se expresa esta dinámica relacional, marcada por la urgencia de aprobación y la dificultad para tolerar la incertidumbre afectiva
Anthropic se sentó con los dueños del capitalismo: el acuerdo que cambia el tablero
Blackstone, Goldman Sachs y Hellman & Friedman pusieron USD 1.500 millones para llevar a Claude adentro de las empresas que ya controlan
Colombia “podría enfrentar mayores dificultades”: hay alerta por subida de precios que se vienen en los próximos meses
Laura Moisá, codirectora del Banco de la República, dijo que es necesario hacer una evaluación integral de las condiciones actuales económicas actuales, buscando evitar que el cumplimiento de la meta de inflación implique costos sociales más altos
Alerta por una posible falta de gas: la industria evalúa frenos en la producción y un plan de “contingencia energética”
Frente a la demora de buques y el encarecimiento del GNL, una cámara privada propuso reemplazar el suministro de red por insumos alternativos. El sector exige que el Estado absorba los sobrecostos internacionales para evitar un mayor impacto productivo
