Tandil va por un nuevo récord: el salame más largo del mundo
El producto, con Denominación de Origen Protegida, representa la tradición chacinera tandilense y apunta a superar los 470 metros de extensión
Alerta por un brote de triquinosis en Córdoba: detectaron 41 casos y hay tres personas hospitalizadas
El Ministerio de Salud provincial informó que los diagnósticos se registraron en la ciudad de Córdoba, Río Cuarto y otras tres localidades. Todos los afectados consumieron chacinados caseros
Triquinosis: aprobaron el nuevo Plan Nacional de Prevención y Control
El Senasa actualizó la normativa que establece el manejo de la enfermedad. Cuáles son los recaudos que deben adoptar los productores y los consumidores
Peligra la picada: por problemas para importar, los fabricantes de chorizos y salamines aseguran estar en colapso operativo
La situación del sector quedó plasmada en un comunicado de la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Afines (Caicha)
Tras el alerta de hace un mes, siguen subiendo los casos de triquinosis en la Provincia de Buenos Aires
Según el último Boletín Epidemiológico del Ministerio de Salud bonaerense, son 217 los casos confirmados en 21 distritos. Qué produce la enfermedad y cómo prevenirla
Triquinosis en Córdoba: cómo se contagia y qué alimentos recomiendan evitar
Es una enfermedad zoonótica que se transmite a través de un parásito presente en cerdos, pumas, jabalíes u otros animales silvestres. En qué productos puede estar presente
Picada en riesgo: a días de las fiestas, se complicó la producción de chorizos y otros chacinados por trabas para importar tripas
Así lo advirtieron integrantes de la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Afines. En las últimas horas, funcionarios nacionales se comprometieron a analizar los casos más críticos y resolverlos
Cuánto mide el salame más largo del mundo, certificado por una escribana en Tandil
La localidad bonaerense recuperó el primado nacional y mundial, del que había sido desplazada por San Andrés de Giles y Oncativo
Escasez de salames: se complica la industria de los chacinados por no poder importar insumos
Así lo precisaron desde la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Afines. El reclamo a las autoridades nacionales
5 historias de cocineros a quienes un plato especial cambió el rumbo de sus vidas
Las empanadas, el asado, snacks saludables, un guiso carrero y las picadas son el modo de expresión de estos exponentes de la gastronomía argentina a quienes une la pasión por el plato que los hizo destacarse
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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria
Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
El régimen de Corea del Norte se sumó a Rusia y respaldó la elección del nuevo líder supremo de Irán, Mojtaba Khamenei
Las declaraciones emitidas desde Pyongyang manifiestan el apoyo a la decisión adoptada por las autoridades iraníes tras la muerte del ayatollah Ali Khamenei
El jefe de la policía de Irán amenazó a los manifestantes que confronten al régimen: “Les haremos lo mismo que a un enemigo”
La declaración de Ahmad-Reza Radan surgió en medio de temores por un posible resurgimiento de protestas masivas contra las autoridades en Teherán y otras ciudades del país
Ucrania bombardeó una fábrica rusa de misiles en Bryansk y presiona al Kremlin en camino a nuevas negociaciones
El objetivo fue la planta de microelectrónica Kremniy El, especializada en tecnología de semiconductores discretos y microchips integrados utilizados en armas modernas
