Kimchi, queso y mayonesa de jamón: estas son las cinco versiones más originales del clásico bocadillo de calamares
Son muchos los restaurantes que, partiendo del recetario tradicional, reinventan los platos más castizos de la cultura gastronómica nacional
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Estos son los 13 pescados que tienen menos mercurio
El mercurio es una sustancia perjudicial para el organismo humano. La mayor parte de su ingesta se debe, precisamente, al consumo de pescado y marisco
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La receta de fideuá con marisco más fácil y rápida de Karlos Arguiñano
Con el calamar y las gambas como protagonistas, esta sencilla elaboración puede solucionarnos de forma magistral una comida de domingo en familia
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El nuevo restaurante de Madrid que sirve mariscadas gigantes en bolsas de plástico: sin platos ni cubiertos, pero con delantal y guantes
La carta de esta marisquería se divide en varios menús fijos, que cambian según el número de comensales y el tipo de mariscos que prefiera cada mesa
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Los “mejores calamares del mundo” hacen un cameo en ‘Un cuento perfecto’, la nueva miniserie romántica de Netflix
Esta taberna, con más de 100 años de historia, es una de las más icónicas del barrio madrileño de Malasaña y es conocida por su deliciosa tortilla de patatas
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El bar con más de 70 años de historia que sirve el bocadillo más famoso de Madrid
El bocata perfecto para desayunar, almorzar, comer entre horas o incluso cenar, pero siempre acompañado de una cerveza bien fría
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Día de la Comunidad de Madrid: estas son las 10 recetas más típicas de la gastronomía madrileña
El 2 de mayo de cada año se celebra la fiesta regional de esta comunidad autónoma, una ocasión perfecta para disfrutar de algunos de los manjares de su gastronomía
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