Coloration des œufs avec des cosses d'oignon et des bas en nylon

Pour la table de Pâques, toutes sortes d'œufs durs peuvent être préparées sans problème. S'ils sont colorés, ils attirent plus l'attention. Les techniques de coloration des œufs avec des peintures naturelles sont de plus en plus populaires. C'est bon pour la poche et bon pour l'environnement.

Cuire des œufs dans un bouillon d'écorce d'oignon, par exemple, ils acquièrent une belle couleur brun foncé naturelle.

De plus, les feuilles et les fleurs avec un fragment de bas en nylon peuvent être ajustées aux œufs, qui doivent bien sûr être blancs, afin qu'ils soient décorés de jolis imprimés. Sabine Schulze, qui tient un blog de cuisine, veille à ce que l'image ne soit pas floue lorsque les bas sont retirés.

Cela fonctionne comme suit :

Tout d'abord, une grande casserole est remplie d'eau, des cosses d'oignon sont placées à l'intérieur et laissées bouillir pendant environ dix minutes. Le temps d'ébullition et le nombre de coquilles dépendront de la couleur du bouillon plus ou moins intense puis de celle des œufs.

Pendant ce temps, des fleurs, telles que des marguerites ou des pissenlits, sont attachées aux œufs. « Gardez à l'esprit que des fleurs plates doivent être utilisées, sans volume. Je n'utiliserais pas de renoncules épaisses », conseille Schulze.

Elle attache la sélection de fleurs et de feuilles avec des bas en nylon de 10 à 20 centimètres et les attache de haut en bas de l'œuf. Une fois les œufs couverts et attachés, ils sont cuits dans le bouillon de pelure d'oignon pendant environ 10 minutes.

Ensuite, les œufs sont placés dans une passoire placée sur une fontaine et passés dans de l'eau froide. Après cela, ils sont autorisés à sécher et les œufs sont libérés des bas. Ensuite, ils peuvent enlever les fleurs et l'impression qu'ils ont laissée sera visible.

dpa